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阅读笔记|煲汤与写作

阅读笔记|煲汤与写作

作者: 刘蕤阅读 | 来源:发表于2019-01-24 06:26 被阅读0次

昨晚将鸡块、无花果、玉竹、黑豆放进电饭煲按好煲汤、预约功能准备睡觉时,想到了煲汤与写作之间的微妙联系。

很小的时候就听说多喝汤对身体好,妈妈有熟识的浙江朋友, 他家里的七十岁的老人精神矍铄,每天早早起来做米线,羡煞了五十岁大多精力很差的北方老人。自然问了秘诀,说是每天喝汤、吃鱼、秋季吃补品。

现实的例子就在眼前,家里依旧没有养成喝汤的习惯,喝的最多的还是稀饭,一喝一大碗,各个胖乎乎。

孤身在外的我,去年认识了一位福建人,聊天时说起晚餐不知道吃什么,她说:“煲汤喝啊,方便省事,还对身体好。”“不会煲汤啊,总觉得很复杂。”“很容易的,几块排骨或猪脚放电饭煲里,放点菌类或者其他爱吃的东西一起炖就可以啦。”

我又燃起了煲汤的想法,却仍然没有行动。直到今年初,身体时常疲惫,精力明显下降,喝中药、保健品就好些,心中也不愿一直靠药物,又想起了煲汤。

买了鸡块、虫草花、黄芪、当归、枸杞、红枣、竹笋,胡乱炖了几次,有时味道不错;有时大概是当归放多了,味道很怪;有一次为了补,放了黄芪20g、红枣5颗、枸杞10颗、姜、葱,喝完就上火,脸上出了四个疙瘩。觉着不能这样胡整下去。

闲聊时和单位的姐姐说起煲汤的糗事,她热心的推荐说淘宝上有现成的广式煲汤材料,我果断买了。

昨晚是第二次用广式煲汤材料了,味道很赞,有种自己是煲汤高手的感觉。

成为煲汤高手最好的办法就是多煲汤,并不是看各种煲汤食谱“想”。写作何尝不是同样的道理?

《写出我心》中说:“我们借着写作来学习写作,事情就是这么简单。求之于外,去找我们以为是写作专家的人,反而是学不会写作的。”

250天,每天坚持写作之122/250,日拱一卒。准备去喝汤啦,亲测,真的对身体好。

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