荠菜扫盲记

      那天带着一群年轻的家长挖荠菜，那可是我寻寻觅觅了很久的一块宝地，环境好，生态好，没有农药的潜在危险，荠菜多。

    可是，那一群口口声声喊着挖荠菜挖荠菜的年轻的爸爸妈妈们，提着袋子手拿小铲铲，转了一大圈回来了！

      我无奈披挂上场5分钟不到，就挖了一大堆。

    “荠荠菜把人能绊倒，你们为啥找不到？”

      原来他们是跟散步一样在地里面转悠，而那些荠荠菜却和一些禾本科杂草、阿拉伯婆婆纳、鹅肠菜等混迹一处，他们高高在上的眼睛并不能从杂草丛中分辨出荠菜来。还有一个原因，很多对荠荠菜并不熟悉，见了“疑似”荠荠菜也不敢挖。

    于是我开始给他们扫盲:

    第一步:认识荠荠菜:

      颜色不同？发绿的是在杂草的庇护下越冬的，发红的是裸露在外饱经风霜的。不过没关系，一见热水，全绿了。

      叶裂深浅不同？那是荠荠菜面对不同的光照和干旱条件对自身的调整，叶裂深的生境干旱的。

      第二步方法指导:

      姿势:蹲下来，近距离扫描，，离得近看得清呀！

      动作:紧握铲子把，对着菜根，铲子与地面基本平行，与荠菜根垂直，稍用力，因为现在的荠菜是从去年秋天萌生，经历了一个冬天的积淀，根系很发达，需要一铲斩断。

      脱盲很快见成效，大家有的是给丈母娘纳贡的，有的是给婆婆送礼的，还有送亲友的，有的是打算拿回去给最爱的人包饺子包馄饨的。这荠荠菜，一下子被赋予了太多的亲情的友情的爱情的元素。

      最关键是，孩子们在林间玩美了，大人们，把太阳晒美了，大家的心情也美极了。

    最有价值的是:

    大家认识到，要做一件事一定要有弯下腰，蹲下来的做派，沙里淘金，草里找菜。既是一种能力也是一种品质！

     

     

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