今天中午，大厨没空做饭，吃货只好亲自下厨，洗手作羹汤。
锅中添水。洗花生米，黑豆，青豆，大米，放入锅中，一起煮。水开后，再煮几分钟，关火。
趁此机会洗菜，切菜。豆腐、红萝卜、芹菜、香菇、木耳，均切丁备用。
再次开火，水开后倒入豆腐丁，放盐，一起煮。
在此同时，用炒锅蒜瓣烹油，香味飘出，先倒入萝卜丁和香菇丁，翻炒几下，再倒入芹菜丁和木耳丁。
放调料。出锅，倒入汤锅中。继续煮上几分钟。勾面汁或芡汁，使汤汁粘稠。
关火前，把切好的芹菜叶倒入锅中搅拌，这样，颜色会更好看。
爱吃肉肉的朋友可以在炒菜前先炒些肉丁，会更香的哦。有鉴于切肉太麻烦，我就省了这道工序吧。反正有人说了，不要做太好吃啊，要不，会吃太多的！
哈哈，黑豆作怪，颜色不太好看啊！而且，菜太多，都找不见米粒儿了……
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