昂刺鱼又叫黄骨鱼，肉质鲜美。
昂刺鱼焖豆腐，超好吃。
食材
昂刺鱼、嫩豆腐、葱、姜、蒜、尖椒、老抽、紫苏叶。
步骤
1、热油煎一下昂刺鱼至金黄，盛出。
2、少许油炒香蒜、姜、尖椒，倒入鱼，加少许盐炒一下。
3、加点料酒、适量的开水、老抽、嫩豆腐焖煮五分钟。
4、然后加入一点紫苏叶再煮1分钟，出锅撒点葱花。
昂刺鱼又叫黄骨鱼，肉质鲜美。
昂刺鱼焖豆腐，超好吃。
食材
昂刺鱼、嫩豆腐、葱、姜、蒜、尖椒、老抽、紫苏叶。
步骤
1、热油煎一下昂刺鱼至金黄，盛出。
2、少许油炒香蒜、姜、尖椒，倒入鱼，加少许盐炒一下。
3、加点料酒、适量的开水、老抽、嫩豆腐焖煮五分钟。
4、然后加入一点紫苏叶再煮1分钟，出锅撒点葱花。
昂刺鱼的肉质十分鲜嫩，很适合做汤，尤其是跟豆腐一起搭配，营养味道更佳。汤色金黄，味道鲜美很适合补充营养。 食材 昂...
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丝瓜毛豆汤、红烧昂刺鱼、盐水嫰花生、拌茄子
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本文标题：昂刺鱼焖豆腐
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