中年和羊肉汤是最般配的，这东西必须耐着性子小火慢炖，急不得。
还有复杂的调料，和长年累月的老汤头，才能熬出厚重的底蕴，恰如人生百味。
汤和什么样的饼才是黄金搭档，都会很固执，就像多年的老友，不可替代。
端起碗来，不但满足味蕾，看着那一锅老汤日夜沸腾翻滚，喝下去千回百转，就好像人生都圆满了。
我和朋友都是羊汤文化的拥趸者。
无论是KTV的百威，还得夜场的洋酒，哪怕喝到山崩地裂，一碗热汤下肚，可以解千种醉，汗毛孔里都透着舒坦。
这几年很少再去这种场合应酬，对羊肉汤的热爱却丝毫未减。
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周六晚上，我炖的全羊，约朋友在我家晚宴。
这是大刚特意从外地运来的全羊，我从云头崮拉来的崂山泉水，用大号汤锅炖了。
奶白的汤汁沸腾、拍打着锅身，咕嘟着欢快的气泡，满屋肉香。
大刚做订单农业，山区农户散养的鸡、鸭、猪、羊，他负责对接城市用户。
比方说一头猪，可以两家团购，一家一半，杀好用客车托运过来。
这个季节北方开始灌肠，还要送朋友些，剩下的分割好放在冰柜里，可以吃几个月。
这种肉真香，一咬呲呲冒油，能找到小时候吃肉的感觉。
再吃城市的冷鲜肉，味如嚼蜡。
他的生意是怎么传播的呢？
一头猪我要不完，自然要拉个朋友入伙。
朋友吃一次，就戒不掉了，然后朋友还会介绍给朋友。
对吃越来越讲究，当遇到好东西，价格都是次要的。
我是写这种模式供大家借鉴，不是给他做广告。
老顾客都忙不过来，新顾客他根本不接。
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初冬，海边的风很大，犹如关在窗外的困兽。
室内温暖如春，窗玻璃也雾气朦胧了。
我们男人喝酒聊天，天南海北的神侃。
6个孩子翻天覆地的玩闹，争东西的、告状的、决斗的，却丝毫不影响女士们嗑瓜子追剧。
快乐是不相通的，我把一锅汤温了又温，酒局也没有结束。
各有各的玩伴，周末好舒坦。
从5点开始喝酒，一直坐到11点，第二天醒来，居然腰疼。
原计划周日参加林肯试驾，还有孩子的课外活动，只能推辞掉。
才看到手机上，有读者昨天留言，说要来见我，有事咨询。
以前跟他聊过几次，很谦和，很温暖的弟弟。
我说，只是没办法去接你。
他说，没事，我开车有导航，给我个定位，下午就可以到青岛。
腰不敢动，走路有点像张嘉译，形象不好时不愿见人。
下午1点，围城给我发信息，说到了。
围城还没吃午饭，就近找家餐馆，边吃边聊。
我说，90后才结婚几年，就有围城感了？
他说，不是，装深沉而已。
围城说，他前年结婚，父母给建了两层楼房，买了一辆君威，去年生了孩子，父母给带着。
我说，你们这一代真幸福，什么东西父母都给操办好了，我们什么都要靠自己。
他说，是啊，天天在父母家蹭饭，连奶粉钱都要跟父母要。
以前村子里有个地下产业，做空气滤清器，经济条件都不错。
早期一个挣20多，即使现在一个挣5毛，一人一天也可以做600个。
就是滤纸加塑料壳，用密封胶粘好。
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现在车多，这些耗材需求很大，一家4口动手，一天挣1000多。
从去年开始打击假冒伪劣，很多人都不敢再做，胆大的躲去外地干了。
一时间失去了经济来源，一家人都是焦躁状态。
以前每个月父亲都给几千块零花钱，现在老婆买件新衣服，母亲都会生气。
越闲着，矛盾越多。
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我说，大部分人不是赢在起点，而是赢在转折点，转折正是新的开始。
他说，是的，追您的文章快一年了，确实给我打开了一扇门，原来还有那么多赚钱方式。
现在他父亲也成了我的读者。
我说，以前有个读者丸子，就是带着他爸爸来见我的，爷俩都是我的读者，一看就是老干部那种，很睿智很有气质的老人。
老爷子以前在青岛医药公司工作，说起来我们还有共同认识的人，这世界真的很小。
他说，是的，老爷子也要跟着来，母亲说，年轻人的事，你个老头子跟着掺和啥。
围城说，这次来有个想法，想请您看一下能否行的通。
我说，我可以给你参谋，抉择的事还要靠你自己。
一个房地产老总，即使落魄了也不会去摆地摊，他还会再选择千万级的生意东山再起。
这是他的格局和高度。
围城也是同样，以前做过日赚1000的生意，几百块钱是看不上眼的。
这是他父亲的高度，他再从父亲的肩膀往上爬。
只是初入互联网，容易被虚假的繁荣蒙蔽。
就好像某宝销量上千单的爆款，也许是刷单刷出来的，并不是畅销品。
判断一个单品乃至一个行业，还要多维度的综合判断。
聊起来又是3个小时，站起来已经不像张嘉译，
像刘罗锅。
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