记得去年冬天有一次下课后，推开办公室的门，一股烤红薯的香味迎面扑来。寻着香味望去，对着门的办公桌上放着几个烤红薯。那紫红色的外皮油亮亮的，饱满得马上要破裂似的。
口中生津，顾不得淑女的形象，饿虎扑食一般，抓过一块。没舍得急于吞入腹中，而是忍着馋虫的骚扰，细细地打量了一番，才小心翼翼地剥开外皮，金黄色的瓤露出来了。咬一口，甜甜的，面面的，软软的，真是软糯香甜。
品尝完了，才向同事打听美味的做法。同事说空气炸锅烤的，温度200度，30分钟，中间翻一次面。貌似很简单，估计自己这不下厨房的人也能做。
星期天在购物群买了西瓜红，据说这种红薯最适合烤着吃了。把红薯洗干净，用纸巾把表面的水分吸干，空气炸锅放入吸盘，调好温度。因为红薯块儿小，时间调的25分钟，中间翻了一次面。
时间到了，我期待的烤红薯出锅了，香味四溢。但是有点生硬，可能是时间短点儿。
烤第二锅时严格按照同事的说的定好时间，本想这次应该不会出问题了，放心地浏览简书。谁成想一看就忘了时间，直到空气炸锅提示铃响起才想起来自己还烤着红薯呢！这次虽然时间够了，但是中间没有翻面，红薯一面软，一面硬。烤红薯又以失败而告终。
看来厨艺和写作一样，不是一蹴而就的，还要多练习啊！做饭大概也需要天赋吧？
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