2015年9月去軽井沢是吃过的一家馆子——川上庵 Kawakami An,在旧轻井沢的中心商业街上,味噌料理酢重正之的隔壁,距离住过的酒店音羽ノ森也很近,这里是餐馆店铺集中的地带。
这家店主打荞麦一品料理,所以一定要点一份荞麦面,鸭肉也是特色,比较少见。
川上庵除了在长野县有两家店,这家是本店,东京还有三家,有官网,大家可以上网搜一下。
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本文标题:軽井沢川上庵:荞麦料理
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