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用电饭煲做面包【446】

用电饭煲做面包【446】

作者: 孙葭湄 | 来源:发表于2024-03-23 07:49 被阅读0次

文/孙葭湄

——

想自已做面包已好多天了。昨天在美团买了全麦粉和发酵母,

今晨开始试验:

①电饭煲底部放少许油以免粘锅,

②半斤全麦粉+1包酵母+几只鸡蛋+少许糖调匀倒进电饭煲并使之均匀平稳,

③开电饭煲烧饭档即可,

④烧到一半时把面团翻个身等电饭煲告之烧好的铃声就大功告成了。

中午把做好的面包切片,再烧个芹菜叶虾皮汤就是挺不错的中饭了。


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