云竹老师冬季温补食疗方推荐

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当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500克、当归、生姜片各20克。（2~3人份）

做法：

1、把当归洗净，切成片。

2、把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，切成小块。

3、将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块，煲加盖，用文火煲3-4小时后，放入盐调味，即可食用。

功效：温中补虚，散寒止痛

适用人群：脾胃虚寒，脘腹冷痛，喜温喜按，四肢不温、疲倦乏力、痛经者。