历时五天,阅读了《半年前的食物塑造了今天的你》,作者全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩,曾经是铁人三项运动员,我将本书归类到养生学。
村山彩在书中罗列了一系列的方式方法,告诉我们如何控制体重,如何得到一个好的身体,主要是从饮食角度,如何修复现代人已经坏了的“传感器”,生活中总会有一些人怎么吃都不胖,是因为代谢综合征的原因不在于热量,而在于平衡,平衡很重要,
平衡:
只要颜色搭配丰富,大致上就错不了!
保证食材有这五种颜色:红、绿、黄、白、黑,基本上就能达到营养的均衡。这是因为,各种颜色都有自己代表的食材。
红色——西红柿、洋葱和红肉(猪牛羊)。
绿色——青菜。
黄色——土豆、南瓜、鸡蛋和奶酪。
白色——米饭、面包等主食。
黑色——黑芝麻和海带等海产品。
吃营养品要格外慎重:事实上,人工合成的营养剂中的营养物质远超过自然方式能摄取的含量,假如突然大量地补充某一种特定的营养物质,体内原本的平衡状态就会被打破。
在我们的日常生活中经常为了吃饭而吃饭,因为我们并不饿,也就是没有食欲,或者自己缺少某种营养,自己却不知道,等发现时再去想办法补救,关于以上的问题,村山彩也做了总结:这是因为,人类食欲的“传感器”失灵了。
当食欲的“传感器”正常运作时,会在身体缺少某种营养物质时,及时地发出信号,告诉我们该摄取什么了。
那我们该怎么做呢?—–运动,每天运动20分钟
运动就像你身体内的一场大扫除,把有害物质清除出去,让身体比平常更清爽更有力,这就为食欲“传感器”的恢复做好了准备,运动配合合理的饮食习惯,坚持下去,食欲就会在身体中复苏。
以上就是我对本书的简单总结,合理饮食,均衡营养,配合运动,就可以保持一个号身体。
那为什么现代社会还有那么多胖子?他们没有时间运动?没有精力放在饮食上?问题的核心在于自律,
我们看一个人的身材就知道ta是不是一个自律的人,连自己的嘴和腿都都控制不了,怎么自律?连自己的最和腿的控制权是失去了ta还能得到什么?
当然我们不能站在道德的制高点去评价别人,更应该严于律己。
所以半年前的食物会影响今天的你,瓶颈在于自律,在于坚持。
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