梦想

文/黎吉杞

     你的梦想？我并不知道什么算是梦想。以前小时候是想着长大以后当一名军人，可能很多男儿小时候都会有的这种梦想。可是慢慢长大随着周围生活的影响梦想也在改变。从小到大会有很多想法，直到有一天你经历了一些事，明白了世态炎凉懂得了人情世故，有一天你开始有梦想，它是深思熟虑之后，是可行的。

     都说男人三十而立，我就在想我三十岁的时候是打工还是继续打工。三十岁可不能还打工吧，自己当老板，每天客人给的钱自己留着，生意做的红火车子房子都不是事。这些都是幻想。幻想可以有，不过分，努力努力就成为梦想了。

 现在人对吃的越来越讲究，以后更是如此，店不要大，店小别人才敢进来吃，主打菜肯定要是推陈出新才能吸引人，好吃的菜可以举一反三，干净卫生肯定是首位，简约但不能琐碎时尚不能华丽才能搭配以后滁州的小资生活，但是必须跟着当地人的口味走，再看看主要吸收的消费人群属于哪些，可以更细节性的决定主打菜大方面的口味。我特别欣赏小吃，重庆和长沙的麻辣重口。还有海鲜，海鲜是我最爱了，但是在滁州现在还算冷门，以后就不一定了，可以去一些海边城市选择性的接触一些海鲜，首先便宜，好做好卖的几种……

    都是不成熟的想法。一切都在变，现在想的到以后早已物是人非了，格调可以变梦想不变。虽然每天大摇大摆嘻嘻哈哈的，是在等待或是一种无奈。可能是无奈在这选择安逸的上班没有出去闯一闯，也是积累等待机会。可能十几年后厨师工资高的都不用想着当老板了。长路漫漫，闲着没事，写写幻想。