能自由出入后，我又进入了被投喂的生活。我的好友们又来给我送吃的了。这些人来之前都不知道打个电话问问我需不需要，知道我总会在家，好多菜都重复了。
孩子的姑给买了馄饨皮和肉馅，还有一大包蔬菜。包馄饨吧，我不喜欢吃肉多的，于是剩余部分肉。有几个长茄子，容易坏，何不炸茄盒吃。
我包的馄饨
上午包馄饨，下午炸茄盒，不能累着。两个茄子去皮，切成相连的两片，如此操作，一个茄子切出多块。把肉馅塞入两片茄子中间。
填满肉馅的茄子
在下油锅炸之前要裹一层面糊，一是防止茄子炸糊，二是不让茄子吸太多油。炸出的茄盒比炖着吃香多了。
茄盒
看馋了吗，动手试试吧！
一盆没够吃，做少了。
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我对食物
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本文标题：炸茄盒
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