美文网首页散文
随笔||爱的见证——南瓜干

随笔||爱的见证——南瓜干

作者: 芳菲尔雅 | 来源:发表于2022-08-07 20:00 被阅读0次

一方水土养育一方人,一方人用勤劳的双手创造美丽的生活,灵巧的双手烹制可口的美食。

嫁人之后,很感叹婆婆的手艺,总能烧制代表着她们家乡特色的美食,比如红烧猪蹄、墨鱼烧鸭、牛肉粉丝、淡菜肉汤、猪肚汤等。放暑假带小孩子去看看爷爷奶奶,也尝到好久未吃到的美食。

听说过几天要走,顺路过自己大女儿家,便想着要做些南瓜干给她。当母亲的时刻不怕辛苦,记挂着的便是孩子的点点滴滴。这不一早上将50斤的南瓜切条晾晒,看着金黄的南瓜,不由得慨叹,这一条条南瓜寄托的是母亲的惦记。

晒南瓜干

老公一听她要做就建议别做了,一则是累,二则是现在谁还吃。

晒南瓜干

“要的”婆婆打断。肯定的言语,决定后的不辞辛劳。吃饭时还不时地看看晒得怎么样,听到闷雷声响赶紧跑上楼顶收拾好。

晚饭时,一起吃饭还不见她上桌,原来在蒸南瓜干,等蒸好裹好放好,才坐下来吃饭。

洗碗时看到旁边凉着的南瓜干,不由得向我介绍推荐。我们老家是没有这类食物的,南瓜也不是我的最爱,但盛情难却之下吃了一口。入口软糯,好甜!婆婆说加了糖的。我说,有看到做成带辣椒的呢?婆婆说,我们不爱那种辣味的,而且晒得老干了,嚼不动。这个明天晒一天估计就可以了。今天天气老热了,雨滴了那么几下,地面已经干透暑热直冒。婆婆又担心会不会热馊了这些南瓜干!隔壁的嫂子过来聊天,婆婆她们又就这味道、晒的时间、储存地方聊开了。

我也不禁拍下这一份爱的见证。

蒸熟的南瓜干

相关文章

  • 随笔||爱的见证——南瓜干

    一方水土养育一方人,一方人用勤劳的双手创造美丽的生活,灵巧的双手烹制可口的美食。 嫁人之后,很感叹婆婆的手艺,总能...

  • 深夜食堂故事征文︱南瓜十八吃

    炸南瓜花、炒南瓜丝、煎南瓜片、汤南瓜、蒸南瓜、卧南瓜、干南瓜片……南瓜十八吃,样样都是我的爱。 将南瓜做出十八种花...

  • 干南瓜丝

    食材 : 南瓜1个 做法步骤 : 南瓜洗净 去皮 切开,把籽挖出来 用勺子把瓤刮干净 用刨子刨丝 倒到竹器上 用筷...

  • 晒南瓜干

    小儿子说姨妈晒的南瓜干不好吃,有豆瓣酱的味道;楼下顾顾阿姨晒的南瓜干甜甜的,软软的,更好吃! 小姨明显被打击到了:...

  • 晒南瓜干

    今年没想晒南瓜干,因为新鲜的南瓜吃法特多 ,如吃馅饺子、包子、丝糕、疙瘩汤等。 最近发现好几个瓜有...

  • 南瓜丝炒粉干

    南瓜丝炒粉干 先把粉干泡在热水里,把南瓜切丝。 热油,先炒粉干,加洗净切好的大虾干,加老酒、盐,翻炒粉干至8成熟。...

  • 爱爸爸还是爱妈妈?

    晚上红南瓜睡觉的时候,我问南瓜。你喜欢爸爸还是喜欢妈妈?小南瓜说:爱爸爸,爱妈妈。 我跟小南瓜说我爱哥哥,爱姐姐,...

  • 南瓜随笔

    人身上是会有戾气的,遇到对自己有不友善,不尊重态度的人,本能反应是用一样的方式回击回去。现在想来,这种行为除去内心...

  • 随笔||南瓜

    秋天了,晚上煮一碗南瓜粥,黄灿灿的南瓜粥,唯有一些甜味,或者是南瓜和和饭,非常好喝。但是儿媳妇告诉婆婆说,不能让孙...

  • 南瓜干报废了

    原创文字 前段时间有位大姐送我个海南瓜,就是南瓜。我们本地圆形的,椭圆形的,海南瓜是长形的,上身瘦下身圆的那种。由...

网友评论

    本文标题:随笔||爱的见证——南瓜干

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rqciwrtx.html