什么是稻花香大家都知道了
稻米哥来讲讲什么是好的稻花香米
zui为重要的就是现磨的米才是新米
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只有现磨的米才是真正的好米
稻鱼草大米好吃最重要的
就是保证现磨现发
真正的做到新鲜现磨
只有现磨的米才是真正的好米
有的人喜欢在水稻收割的时候囤新米
一买买出一年的量
其实这是错误的方法
新米时间长了就是陈米了
只有现磨出来的才是新米
大米中的营养物质和各种维生素
都是在含水量充足的情况下更为完整
随着水分的流失
营养也不断流失
同时口感也随之下降
新鲜、含水量高是大米营养好吃的关键
稻鱼草为此做了许多努力
我们拥有自己的米厂
研发了订单式生产的销售模式
改变了原来货等人的销售方式
每天按需生产
保证发货当天新鲜现磨当天发走
真正做到从下单到餐桌
只有一个物流时间（不超过一周）
让您吃到真正的新鲜好米
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保证15%左右的高含水量更好吃
稻鱼草大米好吃最重的是新鲜现磨
那么为什么新鲜现磨的米这么好吃呢
奥秘就在于
水稻在脱壳后会随着时间的推移而流失水分
水分越少其口感就越差
新鲜现磨自然是zui好吃的
在国标中有一项安全水的概念
我们知道大米在含水量高的时候
是不利于保存的
容易产生霉变
国家指导的安全含水量在14.5左右
而稻鱼草的经验而言
含水量在15%依然可以安全储存
现磨新米的含水量在14%~15%之间
随着时间的流逝
水分和营养会逐渐流失
当磨米后1个月，水分在14%以内
当磨米6个月后，水分会流逝接近一半
12个月后含水量就会非常低了
温馨提示：磨米后一个月内食用完最佳，建议大家每月来买新米，无需囤米！
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