胡萝卜馒头
马菜包子（马菜学名马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物）。
今天上午买了好多胡萝卜，中午没吃。
就问老公要不要做胡萝卜馒头。老公说可以做。于是，他就洗胡萝卜，我把它们切成块，然后放在高压锅里炖了一会。捞出来，打成糊状。再放入面粉，酵母，一点点白糖，揉成团，等待发酵。我也揉了一个面团发酵，留着包包子。
发了一个下午，晚上吃完饭，收拾好，就开始动手。先做馒头，做好后，稍等一会，就可以蒸了。老公烧水，蒸包子，我就开始包包子。等包子包好，那边还没完全蒸好。放一会，让包子稍微再发一下，蒸出来更好。
味道很好，馒头出锅后，两个崽一人一个，一下子就撤完了，没敢再给他们吃。包子我哥老公一人一个也尝了一下，味道还不错。
虽然卖相不太好。自家人吃，就先不讲究了吧，呵呵。
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