端午随笔

作者: 程程ccc | 来源:发表于2020-06-27 13:29 被阅读0次
雨后石榴

雨下一阵,停一阵。连下两天。下累了,老天爷就歇息一会儿,此刻阳光瞬间泼洒地面,一股闷热潮湿气又将人身上裹着黏质,粘粘乎乎地十分不爽。这样天气,雨晴轮番交替,带来水和热的双重折腾。

端午这天,好像老天都要哭泣,为了屈原叫屈。一年中的不安和难过,在此刻,集中爆发,阴雨不断。端午节就是纪念屈原,将天地运行和人事活动都与他联系在一起。两千多年,形成一个非常隆重节日。

这一天,为了水下屈原不会被鱼虾损伤躯体,用粽子投入江中。这一天赛龙舟,人们用水上集体的竞赛,借助划龙舟驱散江中的鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。这一天家家门前插艾叶,驱除晦气。这一天,贴符,驱灾免灾。这一天,系百索子。用五彩线拧成小绳,系在腕上。这一天,做香角子。丝线缠成小粽子的外形,一个个串起来挂在床头。这一天,焚香,去除疫病毒虫,保全家健康。……

粽子绝对是端午节的标配。由于一个屈原,将粽子变成一个节日的主角。端午,给我们创造这样机会,让食物变得丰富,让这天成为有纪念意义的节日。保平安,保健康。吉祥永宁。不能不说这是古代先人的聪明智慧啊!

粽子

每年端午节,老母亲都早早开始忙碌,泡糯米花生红枣红豆葡萄干等等。买竹叶子先泡水。将这些泡好的食材用竹叶子包裹成四个角的形状。然后外面在用线绳包扎好。一大盆食物原品,变成一个个小小的有棱有角的单元。水中煮半个小时,竹叶香味传递到糯米里,也飘到屋里屋外。

那坚硬的四棱角,在竹叶亲附下,在沸水煮化下,最后尽情舒展开来,变成躺在竹叶上一个个柔软饭团。带着清香味的粽子,跳脱起来,如小巧可爱又满怀情趣的小精灵。

粽子包法大同小异,包扎繁琐,内容丰简。显示主妇的持家道行,也显示主妇的精巧手艺。老妈绝对是我们街坊四邻传说中包粽子高手。她几十年的功底,得到真传。年轻时她跟外婆学习包粽子,可谓是娴熟技艺的最大传承。江南女子的灵秀灵巧,包的粽子外形都透着精致好看结实。每年她包好多粽子,送于儿女、亲戚、邻居朋友。这是她的热心,也是周围人不太会包粽子,促使她技艺的展示和亮相。

在过去物质匮乏的年代,老妈的粽子,就是端午我最盼望的美食。现在,商店里冰柜里,堆满各式粽子。包粽子技术已在年轻人手中慢慢消退。至少我就不会包粽子。商店很方便买到,就不用自己费时费力去做了。可那机器包粽子的味道,的确不如老妈的手工地道。

石榴花

每年五月初,竹叶里暗香涌动,一个个粽子,成为一串串馈赠的礼物,也成为紧密联系亲人好友的红线。传达一份诱人美味,更是传递甜蜜地亲情友情。每年一次,许多人感怀之情,已经远远超过口福之意。

端午假期第三天,阴雨交替,晦暗不爽的天气,终于结束了。山东这边的天空彻底放晴。看着电视里传来消息,南方仍然大雨磅礴,气势不减,好多地方都水涝了,真让人担心揪心。但愿南方的雨期快点过去。

雨后蜗牛

走到户外,呼吸新鲜空气,是我雨后最开心最愿意做的事。室外空气中透着芳草的清香。草叶喝饱了水,带着错落水滴的片片叶儿,发出绿油油地光亮,越发生机盎然。石榴花在雨水冲洗后,颜色更红更艳,滋润地花瓣娇滴滴水汪汪。

雨后,是虫子们最适宜繁衍的时段,比平日叫得更欢。唧唧声吱吱声啾啾声,不绝于耳。飞的跳的爬的,在地上在空中,总能看见蜻蜓知了螳螂蚂蚱金龟子蜗牛。

有人开始在大树底下找知了挖知了。端午节后,许多孩子把找知了当成乐事。这也成为至今还乐此不疲的趣事。

莲叶

在路上,随手拍了照片,不用滤镜,照片比平日颜色光感亮度饱和度更自然更漂亮,这是雨后大自然洁净之美丽合成。

小风吹得人周身爽朗。心情这般好,是因为呼吸着清气,听到鸟虫的欢叫,眼见自然万物一派生机勃发,感觉一切都是如此美好!

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