春节，南北风俗各显年味

作者: 雨林木丰 | 来源:发表于2023-01-24 22:36 被阅读0次

中国幅员辽阔，南北方的饮食习惯不同，在春节的风俗习惯上也存在很大差异。不过，正是这些差异让我国的春节更多姿多彩。我是南方人，春节的习俗离不开年夜饭，年初一吃斋，年初二开年这些主要习俗。

看看我家春节的年夜饭的标配，还是要有鸡有鱼有肉有菜，有米饭，这样才应节，寓意年年有余，家肥屋润。而北方的年夜饭饺子是主角，然后是各种丰盛的肉类。

年初一，一大早，我要准备一碟斋菜来拜神。通常会用荷豆，菜心，生菜，粉丝，发菜煮成斋菜，拜神后，吃饭前，每人先吃一口斋菜再吃肉。吃斋的用意是吃斋祛灾，一家人一年平安好运。而北方，我就很少听到有这习俗。

年初二开年，又要做齐有鸡鱼肉菜的菜式拜祖先，寓意新一年的新的开始。北方没有这么多拜祖先的仪式。

广东的婚丧嫁娶在新年是有禁忌的，如果在去年有家人去世，新年是不去别人家拜年的。也不会正月嫁娶。

有些风俗我不太习惯就是年初一不能扫地洗地，更不能洗头。虽然，我不认同，但为了尊重家中老人，还是避免伤和气，顺应风俗。

新年伊始，一切都有好开始，春节南北方风俗习惯不同，让我们更多机会了解各个地方的特色和有趣的习俗，增广见闻。

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