春节,南北风俗各显年味

作者: 雨林木丰 | 来源:发表于2023-01-24 22:36 被阅读0次

中国幅员辽阔,南北方的饮食习惯不同,在春节的风俗习惯上也存在很大差异。不过,正是这些差异让我国的春节更多姿多彩。我是南方人,春节的习俗离不开年夜饭,年初一吃斋,年初二开年这些主要习俗。

看看我家春节的年夜饭的标配,还是要有鸡有鱼有肉有菜,有米饭,这样才应节,寓意年年有余,家肥屋润。而北方的年夜饭饺子是主角,然后是各种丰盛的肉类。

年初一,一大早,我要准备一碟斋菜来拜神。通常会用荷豆,菜心,生菜,粉丝,发菜煮成斋菜,拜神后,吃饭前,每人先吃一口斋菜再吃肉。吃斋的用意是吃斋祛灾,一家人一年平安好运。而北方,我就很少听到有这习俗。

年初二开年,又要做齐有鸡鱼肉菜的菜式拜祖先,寓意新一年的新的开始。北方没有这么多拜祖先的仪式。

广东的婚丧嫁娶在新年是有禁忌的,如果在去年有家人去世,新年是不去别人家拜年的。也不会正月嫁娶。

有些风俗我不太习惯就是年初一不能扫地洗地,更不能洗头。虽然,我不认同,但为了尊重家中老人,还是避免伤和气,顺应风俗。

新年伊始,一切都有好开始,春节南北方风俗习惯不同,让我们更多机会了解各个地方的特色和有趣的习俗,增广见闻。

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