对不起，我是个吃货

山那边

太阳就是不遵守节气的调皮孩子，过了夏，天气再次热起来。

好在朋友圈还是清凉的，一条无比舒服的小视频里，一个绿色滤镜的茶室，有杯子几个、植物一片，这是一位素未谋面的朋友。

“能去你那喝茶吗？”
“来啊”

茶室叫“山那边”，犹如这个世外桃源的名字一样，好不好找，车子即使停在不远处也看不见。

把车开到上坡才发现有个铁门，门口挂着五个彩色的轮胎，老板给我把车位打开，我停了进去，出车门，发现早已汗流浃背，安全带绑过的地方留下一条尴尬的汗迹。

走过一条植物布满的小道，进入茶室，墙壁里放着普洱茶的代表作冰岛与麻黑，一个玻璃窗的设计，外面是绿色的大叶子，是芭蕉吗？

虽然我是花盲，但感受到了一种园林的意境，温度也在不觉间突然降低了，热意全没。

花草

来的时候没啥人，好像是第一个来的，坐下，喝了杯来自湖南保健茶，滋味很像喝到尾泡的老白，不一会，人越来越多，越来越多，依茉姐带来一大帮朋友和徒弟，还有两位来自台湾，运气真好，今天竟撞见了一个茶聚。

一共品了4款茶：

1、1997年的洞顶乌龙春茶，距今20年

对不起，我是个吃货

长相颇丑，但不影响口感，挂杯香在前几泡非常强烈，隔着杯子都能闻到的茶香，但后期下降很快。汤感很厚，在口腔里粘粘的，但是茶汤里的香气却不太明显，感觉内含物质很丰富，但是喝起来不是那么喜欢，有陈年的味道，那是岁月的情怀。

75分吧

2、十年的老铁观音

黑色的外壳，汤色却不那么红，喝下去感觉火味很重，喉咙都有点难受，那么多年了还没退火，难道想去火焰山找牛魔王吗？以我目前的水平分辨不出是不是做旧的茶，但是对不起，作为一款醇厚温润的老茶，显然是不及格的。

最多59，1分也不能多了

对不起，我是个吃货

3、08年帕沙古树

这也是一款将近十年的老茶，也许是前一泡印象太差，这款给我的感觉出奇的好。汤色依旧是那么的纯净，第一泡就惊讶到了时光与岁月，有种橘子、柚子加蜂蜜的香气。后期当然有些涩啦，但是不苦，尾泡没有出现很甜的感觉，但也有些梅子的味道，总体感觉还不错

80

对不起，我是个吃货

4、鸭屎香凤凰单丛

这是今天唯一的新茶，是单丛特有的香，虽然达不到到曾经喝过的“鸭屎香”级别，但是也没有太多缺点，属于比较平庸的那种，水感柔和，香气中规中矩，舒服，平和，没有太多的不好，也没有打动我，及格以上。

那就70分吧。

对不起，我是个吃货

5、黄山源头水

今天的水特别赞，是一位姐姐特意带的黄山源头的好水，泡出来的茶都非常清澈，几泡之后茶汤的颜色才会深，赞。

今日最佳，85分

感谢山那边茶室老板的招待，台湾阿哲哥带的零售很好吃，是花生粒和米在一起做成的，酥酥的不粘牙，100分。