一年常占四时春（104）

一年常占四时春（104）

焦小桥

刺玫花别名山刺梅、野玫瑰、赤蔷花。蔷薇科多年生蓉叶小灌木。即真正的玫瑰花，刺瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤、蜂蜜酒。

刺玫原产于中国，红色的刺玫花代表着爱情，黄色的刺玫花代表着友情。刺玫花原产于干燥地区，我国华北、西北和西南及日本、朝鲜、北非、墨西哥、印度均有分布。

在古时的汉语中，“玫瑰”一词原意是指红色美玉。后来，一种野生蔷薇属植物，因果实又大又红艳，因而以“玫瑰”作为称呼。在日本称为浜茄子，朝鲜称为海棠花。在古代文学中，玫瑰象征刺客，也象征性格刚强、不畏艰苦的女性。

关于刺玫花名字的由来， 我国最早都是关于玫瑰花的历史记载：《说文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圆好者”；司马相如的《子虚赋》也有“其石则赤玫瑰玉玫玫瑰瑰”的说法。即使后来玫瑰变成了花的名字，中国人也没有西方那般柔情万种的解释。

由于玫瑰茎上锐刺猬集，又叫刺玫花，中国人形象地视之为“豪者”，并以“刺客”称之。这种对“豪者”的欣赏非常符合玫瑰本性。刺玫花色艳清香，常令观赏者流连徘徊，故又称“徘徊花”，有“天之骄子”的美誉。

刺玫花不仅供观赏，也具有很高的药用价值。其性温，味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、和血散瘀的功效，主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、乳痈肿毒等症。

《本草正义》载：“刺玫花香气最浓，清而不浊，柔肝醒胃，益气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”刺玫花能美容养颜，去除脸部杂物，滋润皮肤。

刺玫花和玫瑰花可从茎、叶、花、果四点来区别。一般刺玫花茎刺较大且每节大致有3～4个沟，叶子上面无毛，下面有柔毛，花通常是6～7朵族生，结的果子近球形，呈红褐色或紫褐色。玫瑰花茎直立或弯曲，有淡黄色的皮刺，叶子有褶皱，开的花单生或1～3朵簇生，结的果子呈砖红色扁球形。

总的来说，刺玫花和玫瑰花可从叶子、果实、花、茎四个来区分，一般花开的多，果子呈球形的就是刺玫花，若开的花少且果子呈扁球形就是玫瑰花。