中午把昨天买的五花肉切成方墩,冷水上锅放一块姜同煮,开锅后稍煮几分钟后捞出温水洗净控水待用,准备做红烧肉炖豆角。
休闲周末切好葱姜蒜和其它配料放好,热锅凉油后放冰糖炒一点糖色,看颜色适中放刚刚的肉块翻炒,后放酱油上色,放葱姜蒜花椒大料翻炒。
再倒入开水大火炖煮三十分钟到四十分钟左右,再倒入备好的豆角和土豆炖煮,大火后转小火,直到汤没了豆角熟了,取出放碗里晾着。
休闲周末同时做了麻酱拌茄子和蒸米饭,一起吃过饭稍休息后,我们一起到附近公园转转,因为天气太闷,室外会凉快些。
一路转到广场看到有新弄的棋盘,父女俩一起玩了两盘五子棋。
休闲周末 休闲周末最后进到公园转转看看荷花,又溜达着到一板凳处坐下休息,我和闺女看着各自带的一本书,他则顺着跑道跑了一圈下来,已然顺着脖子流汗了。
休闲周末快到五点多就溜达着回家放了东西,又一起出去到前两天去了几次都没吃成的饺子馆,还好这次终于可以了。
点了两份饺子、一份凉皮、酸豆角,闺女又点了一碗粥,饭后又一起遛弯。
休闲周末 休闲周末 休闲周末我拉着狗遛狗,她们父女俩又去跑了两公里,然后一起回家,一天休闲的日子已然结束啦……
网友评论