在全国各地都有喜欢烧烤的人群。每个城市基本上都会有固定的，或者集中的烧烤街，烧烤摊点等。但是，烧烤所产生的油烟污染不仅对自身的健康还是环境都有很大的危害。
所以，随着环保政策的不断加强，国家环保部门对这方面的城市整治力度也在不断加大。于是烧烤行业也开始大力发展无烟烧烤，无烟烧烤车等无烟烧烤设备也开始兴起。
那么什么是无烟烧烤车，无烟烧烤车的构成又有哪些呢？
无烟烧烤车，顾名思义，简单的理解就是在烧烤的过程中不产生或者只产生少量油烟的具有一定油烟净化功能的环保烧烤设备，配有4个轮子，可以移动或推动。
下面我们以现在市场上的代表品牌，双尼无烟烧烤车为例，介绍一下无烟烧烤车的四大构成部件：
1、首先是外壳，双尼无烟烧烤车采用不锈钢外壳，采用加厚的1.2CM厚度不锈钢板材质，如果成本更高一些可以采用304级别不锈钢板材。
2、其次是最重要的电场，无烟烧烤车内部的重要组成部件“电场”，电场的机芯全部采用航空铝材片组成，全部加厚航空铝板制作而成。整体烧烤车里面净化器长度71cm，比市场普遍长18公分，每个片材厚度实卡0.8mm，每个片材间距7.5mm，保证净化片材厚度，保证净化片材之间间距。
3、然后是无烟烧烤车的抽烟机（风机），在行业内抽烟机功率大小和无烟烧烤车长度有关系。一般无烟烧烤车用350W—750W的抽烟机，目前较好的抽风机就是空调式离心机，抽烟力强，噪音很小，并且很受欢迎。
4、最后是无烟烧烤车的电源，电源的主要功能是控制烧烤车里面的净化器，把220V电流转换为高压静电，从而通过油烟净化器高压静电原理吸附油烟。好的电源很重要，能稳定控制电流的输出。以及具备自动断电等防烧毁功能。
以上就是构成一台无烟烧烤车的四大部件，我们只有知道一台设备的构成，才能更好的使用和维护。无烟烧烤车其实就是在普通烧烤车的基础上加装了一套油烟净化器设备。通过净化油烟实现的无烟烧烤。
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