当高端白酒在终端市场遭受冷遇之时，桌面底下的老酒收藏交易热情不减，在“酒越陈越香，越老越值钱”的观念引领下，至今不断有“小散”加入炒老酒的行列。
越来越多的“新人”加入，无奈老酒收藏门道太多，还会经常听到一些老酒手收藏“内部”行话，此时如果完全听不懂，遭人“暗算”的几率可就高了。闲话不多说，下列老酒界流行行话，让咱们学起来吧！
1.压盖、旋盖、塑盖分不清
压盖：又叫啤酒盖，是一种采用啤酒压盖封口的工艺技术。
旋盖：指酒采用金属铝旋盖封口的工艺技术。
塑盖：酒采用的用塑料盖封口，上世纪八十年代的酒通常采用塑盖，大部分酒在塑盖外，还会采用一层封膜。封膜的好坏甚至还反映着酒的品质与价格的高低。
2.白瓷瓶、白玻璃瓶分别是什么瓶
白瓷瓶：即为陶瓷瓶的一种——白釉陶瓷。在80年度以及90年代初，作为一种高端瓶型出现较多。但白瓷瓶通过各种强光手电无法打透到里面，看不到里面的酒花，因此白瓷瓶酒一般通过称重或手掂来感知重量。
白玻璃瓶：玻璃中的一种——乳化玻璃。酒瓶外观有合缝线（两个半拉瓶接合部），瓶体光滑，有光泽，重量大。茅台酒的瓶子即为白玻璃瓶。与白瓷瓶相比，白玻璃瓶透光性更好！这也是为什么很多人拿着强光手电看茅台的原因。
3.老假酒、假老酒造假也玩文字游戏
老假酒：早期生产的假冒产品留存到现在，酒液为老酒，但并非真老酒而是假老酒；瓶为老瓶，但是假老瓶；因此，从外观到内在尽管都有一定的年份，但本质为假酒。
假老酒：即现在造的仿旧的假酒，酒为新酒，瓶为新瓶，通过人为做旧的方式作假，以此掩人耳目。
4.后封膜、后贴标加打孔老酒造假三部曲
后封膜：后封膜属于造假的现象。比如某些酒经过若干年后出现跑酒，造假者撕掉原来的膜，重新注入部分新酒，达到品相完美，而后再附上一层膜，这就是后封膜。
此外，某些老酒因为时间长远，膜较脆或已脱落，酒的价值受到影响，同时也不利于酒的收藏鉴定，造假者为实现高价销售，重新再封上一层膜混人眼目，也为后封膜。
后贴标：在老酒收藏过程中，造假者针对某些年份较晚的酒，撕掉原标，换上年代更为久远的酒标，以此充当年份更早的酒谋取更高的利益，视为后贴标。
打孔：打孔即在瓶子上钻孔，然后注入酒，增加酒的重量，或者换酒。这种手段主要出现在茅台酒上，但近年连郎酒也有此造假出现。打孔的地方主要在一些不明显看到的地方，例如：酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等。这些地方由于位置不明显，通常容易被收藏者疏忽。
5.黑酱、红城、地方国营名酒的行话
黑酱/黄酱：酱瓶茅台，当时的专供茅台。瓶子是偏黑土黄色的，叫黑酱；瓶子是黄色的，叫黄酱。
红城董：酒标上商标图案鲜艳，红色的圈环、红色的火炬配以红色“红城”二字，寓意董酒的产地遵义是红色之都，俗称“红城牌”董酒。该牌从七十年代初一直延续到 20 世纪 80 年代初。
蓝董：1981 年，蓝董取代白底黑边董酒被推向市场，该酒酒标为蓝白相间，故俗称“蓝董”，使用至1983 年。
白董/红董/褐董：1983年，“白董”问世，该酒酒标为白红相间，为了与之后的“红董”相区分，藏家称之为“白董”。1989年，红董问世，其酒标由于通体红色，故名“红董”。20 世纪90年代初，褐董被推向市场，该酒因酒标呈黑褐色而得名。
地方国营茅台：1983～1986 年，三大革命背标结束使用，外包装仍然采用 20 世纪 60 年代左右开始采用的棉纸包装。俗称“地方国营茅台酒”。
6.四大、八大、十七大不是会议都是酒
四大、八大、十七大等其实就是中国五届评酒会评选出来的中国名酒。
四大：1952年，第一次全国评酒会上评选出四个国家级名酒：茅台酒，汾酒，泸州老窖，西凤酒。此时还没有五粮液。
老八大：1963年，中国第二届评酒会评出了八大国家名酒，即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖以及全兴大曲，又称“老八大”。
新八大：1979年，第三次评酒会上，西凤酒、全兴大曲不幸落榜，剑南春、洋河大曲取而代之上榜，成为“新八大”。
十三大：1984年第四届全国评酒会共评出十三种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
十七大：1989年第五届评酒会评出十七种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
以上陈年老酒入门“行话”，你学会了几句？
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