食物是我们的基本需求。我们的身体就是我们所吃的食物，我们需要食物生存，因为身体器官无时无刻不在运用大量的能量努力工作。没有食物，就不可能维持生命。
所摄取的食物应该质量上乘、能量上乘、数量恰当，吃的过程保持思维稳定。
食物对健康、想法、情绪、免疫系统甚至灵魂都至关重要。在瑜伽看来，我们应该选择完整、简单、新鲜、清淡、营养丰富和容易消化的食物。
瑜伽饮食对瑜伽练习者有益处，对体位、调息、契合法和收束练习有帮助，瑜伽饮食也是瑜伽生活方式的一部分。通过瑜伽饮食，我们可以增加能量，增强意识。瑜伽饮食借用食物为身体、思维和精神带来和平。
如何选择食物的质量呢？
在《薄伽梵歌》中，瑜伽饮食的质量分为三种-----悦性，变性和惰性。
悦性食物（多吃）。Sattvic的意思是纯净。因此悦性食物纯洁、干净、味甜、新鲜，最适合于严肃的瑜伽练习者。它不仅滋养身体，也平静、纯洁思维，保证身体在发挥最大潜力的同时精神也可以提升。这种食物天然易消化，为生命提供能量、思维力、活力，增强力量，促进健康，带来快乐、平和与满足。悦性食物包括牛奶、奶油、芝士、酥油、五谷杂粮、干姜、绿豆、黑豆、扁豆、甜水果、黄瓜、无花果、蔬菜、椰子、糖果、坚果、柠檬、蜂蜜和纯净水。
变性食物（适当吃）包括所有刺激性的、辣的、苦的、酸的、咸的和干的，这些都不宜消化，刺激身体，让人容易兴奋、充满激情、幻想、敏感、性感，思维不安、无法控制，瑜伽练习者应该避免。变性食物包括咖啡、茶、咖喱、胡椒、盐、蒜、蔓菁、酸的、烫的、辣的。
惰性食物（少吃）对瑜伽练习者完全无益，它助长懒惰、强迫、苦难、压抑、迟钝，降低免疫能力。这种食物不纯净、不新鲜、发酵、加工过度、上瘾、难消化。变性食物包括酒、非素食、洋葱、蒜、变质食物（存放超过24个小时）、冷藏食物、多次加温食物、油煎食物、二次食物、毒品药品。
瑜伽饮食作用于身体和思维的转化，想拥有健康和快乐的人以及想与众不同的人应该注意自己的饮食。想要在对的时间吃对的食物，保持恰当的数量，还要思维积极，是一门很难的艺术，只有通过不断的实践、增强对饮食的意识才能做到。正确的饮食是维持健康、快乐、幸福生活最重要的因素。古代的瑜伽修行者都了解这一点，众多的经典瑜伽书籍如《哈他瑜伽之光》和《格兰达本集》也建议吃悦性饮食。
饮食规则，：多吃悦性食物，少吃变性食物，不吃惰性食物。
瑜伽饮食作用于身体和思维的转化，想拥有健康和快乐的人以及想与众不同的人应该注意自己的饮食。想要在对的时间吃对的食物，保持恰当的数量，还要思维积极，是一门很难的艺术，只有通过不断的实践、增强对饮食的意识才能做到。正确的饮食是维持健康、快乐、幸福生活最重要的因素。古代的瑜伽修行者都了解这一点，众多的经典瑜伽书籍如《哈他瑜伽之光》和《格兰达本集》也建议吃悦性饮食。
饮食规则，：多吃悦性食物，少吃变性食物，不吃惰性食物。
网友评论