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暄宝核桃酥制作分享

暄宝核桃酥制作分享

作者: 暄妈食尚 | 来源:发表于2016-10-18 12:06 被阅读216次

    有人最近在我的诱导下又上钩了,周末总是在外面吃饭都不知道吃什么好了,于是乎,我说周末以后暄宝来做饭吧!不曾想,这丫头马上答应,并开始说出了自己的计划。我怎感觉有种你蓄谋已久,就等着为娘的开口,然后顺势而为呢。

    暄说:“三个人个人轮流一天来做饭,先妈妈然后她再爸爸;然后又倒着过来轮流。”

    我说:“甚好!”

    暄说:“我要做早餐,我要做三明治,我还会包饺子,我还会做面包。我就会这么多了。不过你可以给我看图片,我就会了。但是我不能炒菜,小孩子炒菜油火很危险的。”

    我看看她,在心中想,倒是挺会安排的,也挺会考虑自己的安全;让我不得不惊叹你一个四岁小孩子计划都这么,我这个 上了年纪人自叹不如,惭愧惭愧啊!

    夜深人静之时,我躺着拿着手机研究研究明天吃什么好,最近总是有穷尽的感觉,不知道做什么好吃的,于是到处浏览找点感觉。这丫头马上凑过过来看到桃酥饼,说这个没有吃过,做这个吧!和她说了下制作方法,便关机睡觉!

    第二日,她去上学,我在家整理收拾。到下午时候想起昨晚她说的核桃酥。算了算时间,她四点半左右回来,七点出门去上钢琴课,留半个小时给她捣鼓捣鼓这核桃酥刚刚好。



    制作方法:

                                 用料


    (用手机看排版挺乱的,于是做了表格贴上,好久不做都忘记表格怎么做了,你们就将就的看吧!)

     

                                          做法

    1,油和糖、盐放容器里面搅拌均匀。然后在加蛋搅拌均匀,最后放入低粉、小苏打、核桃、泡打粉搅均匀,不要过力揉捏,只要能成团就可以了。

    2,把揉好的面团分成每个20克左右的样子(对于孩子给个区见数字,暄做的20到25克左右)

    3,把所有面团按重量分好,捏成团,这个容易散开,所以只要成团就可以了。不需要像搓汤圆一样。一个个排排坐好。用手掌按压,力度均匀,每个厚度应该差不多。

    4,在每个饼上撒上黑芝麻,并用大拇指按下,这样芝麻不 容易掉了落。

    5,烤箱预热170度五分钟,然后放入烤箱烘烤20分钟。烤箱不一样温度也不一样,根据自家烤箱温度调节。放入烤箱和娶出来请家长帮忙。烤箱温度很高,小心孩子烫伤。

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