第十七章 半个世纪同興楼
1955年是中国粮票史上最具有深远意义的一年。8月25日，国务院全体会议第17次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》。9月5日，粮食部以命令发布了这一暂行办法。从此，各种粮食票证便开始进入中国社会，揭开了中国“票证经济”的帷幕。
1955年9月，随着国家开始在全国范围实行粮食统购统销政策的颁布，由“中华人民共和国粮食部”名义印制的55年版粮票开始在全国各地发行使用。
各种粮票票面规定的数额均以成品粮计算。粮票只是购粮的凭证，本身不具有价值，不属有价证券，不许在市场买卖流通。但是在实际生活中，全国粮票等同于现金，甚至在困难时期，价值高于人民币。
自从国家实行了粮票制以后，饭馆的生意变得萧条了。齐经理为了饭馆的生意，便增加了早餐，卖起了油条、稀饭、麻花、豆浆等，服务工农大众。
1960年，张风山师傅给儿子在同兴楼的二楼举办了婚礼，齐经理亲自掌勺，为兄弟加好友的张兄鼎力相助。
当时物资条件有限，齐经理将饭店最好的食材用来给张兄所用。
宴席是四凉四热，一个汤。凉菜 （1）鸳鸯鸡：祝福新人像鸳鸯一样形影不离。 （2）金腰缠玉带：由腰子制成，寓意夫妻二人幸福美满、和和美美。（3）老醋花生米：这道菜可以当下酒菜，也可以当小吃，实用性高。 （4）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。
热菜 ：（1）西芹百合，（2）粉蒸肉，（3）麻辣豆腐，（4）四喜丸子
汤：圆枣仁子羹，寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代。
现在觉得不怎样，但在六十年代，是很丰盛的宴席。多年以后，新娘的弟弟回忆起在同兴楼吃的宴席，还回味无穷。
在同兴楼，齐经理与张凤山、夏娃子都有股份，文.革中，夏举报了齐经理与张师傅，两人都被定为“资方”代表受到批判。后来没过多久，张师傅的“资方”帽子又无声无息地被摘掉了，而齐经理却被发配到咸阳市永寿县的农场去改造，直到1972年才回到西安，被安排在北大街大寨食堂工作。张风山师傅于1976年病逝。
上世纪末，在北大街改造拓宽过程中，齐经理的大儿子在西安市建委工作，就负责北大街的改造工程，他目睹了父亲创建的同兴楼饭馆被拆掉，心里很难受，给父亲拍了几张同兴楼最后的照片，以做留念。
就这样，一个存在了半个世纪的“民族饭馆”从地图上消失了。
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