仅需一分钟轻松教你学会讲究的泡茶技巧

茶是非常具有中国特色的经典物种，具有四千多年的历史，中华民族的茶文化更是源远流长，传遍全球各地，深得各国人士的喜爱。

所谓的茶文化并不是简单的种茶、饮茶，而是需要与一系列的文化相结合，比如赏茶、闻茶、泡茶、品茶等等。其中“泡茶”是人们非常关注的方向之一，拥有讲究的泡茶技巧可以说是一件倍体面的事。今天小编就泡茶这一项来给大家做一个简单的科普。

在很多人眼中，泡茶无非就是把茶倒进水里就OK了，其实则不然，泡茶是有很多讲究的，最基本的泡茶也要分为如下九个步骤：

仅需一分钟轻松教你学会讲究的泡茶技巧

第一、备具：茶具的种类上千上万，不同的茶所需要的茶具也各不相同，需要根据所泡的茶选择合适的茶具，比如黑茶可选紫砂茶具，绿茶最好是透明玻璃茶具，红茶则可用白瓷茶具等等。

第二、烧水：大家可不要小看了这烧水，水质的选择还有水温的控制都决定着最终所泡出来茶的味道。水质这一块非专业人士就不必过于执着了，但是水温一般控制在85度为佳。

第三、温具：也叫温杯，温具的目的一是为了再次清洁茶具，二是提高茶具的温度，不至于因为茶具温度下降过快而影响茶的最终效果。

第四、醒茶：顾名思义醒茶就是让沉睡的茶苏醒过来，因茶的不同醒茶的方式也各式各样，但醒茶在整个泡茶过程中也是非常重要的。

第五、置茶：置茶还有另一种深意，将茶放在茶具中供给客人观赏，茶具与茶色相映成趣，是一种非常不错的体验哦。

第六、冲泡：按照一定的比例将烧好的水倒入壶中，冲泡的第一次是洗茶，洗完茶之后就可以正式泡茶了。

第七、倒茶：一般约一分钟左右茶便冲泡好了，可以给客人倒茶了，倒茶亦有很多的文化，比如倒茶七分满，双手端递客，放桌请品茶，客行叩手礼等等。

第八、品茶：泡好的茶不要急于饮用，也不要大口吞咽，茶要赏其色，观其形，品其香，要慢饮赏味，并非用于解渴之用哦！

第九、清具：完成泡茶品茶之后，最后一个就是清洗茶具了，茶具每用一次都要清洗，否则长时间不洗，就会在壁内形成茶垢不但影响美观还会对人体造成影响。

仅需一分钟轻松教你学会讲究的泡茶技巧

以上呢就是最基础的泡茶步骤了，不过因茶的种类不同，泡茶的步骤也大不相同。上面这些小编也算是现学现卖，仅仅是因为昨天在洪森书城上了一节茶艺课，从中学到了一些基础的泡茶方法，现在整理出来分享给大家，如果大家想了解具体的泡茶步骤和茶文化请到茶艺课现场学习吧。

洪森书城定期举行的茶艺课，不但有茶艺表演，还给大家带来丰富的茶知识、茶文化，更能品尝到自己动手泡的茶。小编仅听了一堂课，就自我感觉对茶有一定的了解，并且对其产生了浓厚的兴趣。当然中国茶文化历史悠久，博大精深，不是一朝一夕即可学会的。好在赤峰洪森书城的茶艺课会定期举行，下一次开课的时间暂定于11月1日晚上的19：00，也就是下周四，对茶之道感兴趣的的朋友，不妨报名来听听吧。此课程完全是为了宣扬茶文化，无任何利益在内哦，反正小编决定了下周一定要参加，不听白不听哈！

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