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【吃在大连】炸鱼必点菜,一盘6条,外酥里嫩就是香

【吃在大连】炸鱼必点菜,一盘6条,外酥里嫩就是香

作者: 大嘴帮您选饭店 | 来源:发表于2018-04-23 13:32 被阅读19次

总有一些神店

条件简陋到要什么没什么

抢慢了

座位--没有!

WIFI当然就更不可能了!

就这样还是阻止不了吃货们

那颗为了美食赴汤蹈火的心

方城小吃

作为大连街餐饮小神店经常出现于各大粑粑馆榜单,

晚上6点左右座无虚席,

有幸抢到最后一桌。

红油肉,炸偏口这是必点菜,

一份凉菜黄瓜猪耳,一个酸辣汤,

一个季节性的香椿炒鸡蛋,

嗯,四菜一汤,国宴标准。

老板娘非常麻利的给点了菜,

然后十几桌人集体看着厨房。

红油肉非常有水准,

我发现大连粑粑馆神店的红油肉做的都很好,

炸肉火候到位,

外酥里嫩,蒜香酸甜汁调的地道。

香椿炒鸡蛋真是意外的好吃,

香椿的味道不是每个人都能接受的,

植物的香气中带着一点苦味,

跟鸡蛋的香味非常搭,

此处应该有一张山东大煎饼。

炸鱼上的非常慢,最后来的,

不过一次出了大概十盘子,蔚为壮观,

一盘6条,鱼很新鲜,

外壳香脆,内部水分保持的很好,

像蒸熟的鱼肉的口感,

自然带有香甜的味道。

凉菜普通。

酸辣汤老味儿过瘾,

这些加一碗米饭,123元。

可以一试。

地址:大连市西岗区胜利路川王府斜对面

感谢@小海豹豹 分享

“ 不评也不赞,瘦得比较慢!”

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