我呢，最近两年的目标是成长一位全职妈妈，但我完全不会做饭，水平也就是能把从超市买来的冷冻花卷馒头饺子蒸熟。
这是个很严重的问题。总不能说我把孩子从学校接回来之后就坐等他爸爸回来买菜做饭吧。毕竟不是儿子已经不是婴幼儿了，需要一天24小时的伺候。
顺便说一句，我也不会挑菜。偶尔我妈让我顺便带个菜回家准被骂。现在老公让我带瓶酱油我得在超市开视频让他亲自选。我就不明白了，知道酱油咋那么多品种，我还能每次都买不对。
做饭这件事真的需要天赋。比如我和我妹妹，都是一个爹妈养出来的，我妹妹能掌厨一顿年夜饭，而我休息时候去她家看下我大侄子却被她说我就是去蹭饭的。
为了不去蹭饭，今天我送完儿子去幼儿园之后绕了一大圈买了醪糟回来做酒酿圆子。我非常爱吃的一道小吃，做法也很简单，水烧开，把醪糟，鸡蛋，糯米圆子一起下入锅内，快起锅时加入一点冰糖就OK了。因为我平时不做饭嘛，所以并不知道家里白糖冰糖全部没了，灵机一动，拿了4块不同口味的阿尔卑斯丢进去。我想着反正都是糖呀，阿尔卑斯还自带甜香味。
第一口送入嘴中之后，那口味真是一言难尽啊。大概是因为我水放多了，醪糟放太少了，所以一点点酒酿的口感都没有。我放了两个鸡蛋做蛋花，结果是满满一碗都是鸡蛋，糯米圆子都被包裹起来了。至于那4块阿尔卑斯，甜味我是没尝出来，4种口味混合的奇怪味道我是品尝到了。我最爱的一道甜品午餐就这么被我给毁了。
这就是我的酒酿圆子
前一段时间，我取关了很多微信公众号，但是有一个美食博主的我却一直留着，而且每天必看。偶尔看到特别喜欢的就推链接给老公，虽然他从来没按照人家的方法做过。关注这个美食博主还是源于前年的一段往事。
前年夏天有大概半个多月的时间，因为各种原因，所以那段时间里只有我和儿子两人在家。我不会做饭呀，早上可以蒸点馒头煮点汤圆对付过去，中午和晚上就带着儿子把家周围的饭馆吃了个遍。刚开始这小子还吃的挺开心，半个月后他主动说，妈妈，我们去买点菜回来自己烧吧。没办法，儿子都开口了，我哪好意思继续喊外卖。但我既不会买菜也不会切菜，所以直接去超市买了那种搭配好的菜品，回家洗洗炒炒就可以。最终挑了一盒玉米豌豆胡萝卜混搭，回家后直接用水给煮熟然后放点油盐炒炒就出锅了，儿子竟然还吃的挺欢。
这一下子让我信心倍增啊。刚好记得有个比较喜欢的公众号推了那个美食博主，赶紧关注后在她的菜谱里挑了一些简单易学的菜试试手。最后选了一个用豆皮虾蔬菜丁为原料的一道小点心，很简单，为了成品口感，我连调料都是用量杯量的！考虑到自己的厨艺，我还把馅料种类减少了。结果，人家做出来的是既好看又美味，我做出来的丑的我自己都看不下去，口味嘛，儿子吃了一口再也不吃第二口了。
这就是那道如意福袋
犹记得小时候，一到暑假，我妈就逼我下厨房，但没有任何成效，我只学会了刷锅洗碗。这自己都当妈了，这厨艺还是丝毫没有进步。我觉得，这厨艺是需要有天赋的，比如我爸，我老公，我妹妹，也没人教他们啊，无师自通嘛。我呢？照着书上做都做不会。术业有专攻，我还是放弃这些鸡鸭鱼肉萝卜白菜吧。
至于全职妈妈不会做饭这个问题，或许我可以自己出资请个保姆。节假日纪念日请家人去米其林餐厅享受一下精致美食。嗯嗯，这是个很好的解决方案，但前提是我得有个可以持续产生不错收益的副业。革命善未成功，同志仍需努力啊。
不会做饭的家庭主妇
PS:今天老公公司聚餐，所以我和儿子又去吃北京烤鸭啦！哈哈
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