回南天的自我修复

作者: 慢六不慢热 | 来源:发表于2019-03-03 22:46 被阅读7次

    1【天气挺好,适合修稿】

    回南天的燥郁让人颓废到想哭!连续一整周,制定好的计划表上没有一项是完成的【cry】。那是一种~【我很想努力,但是醒来后看到阴天看到下雨看到灰蒙蒙的天气就忍不住对自己说:今天放过自己,明天再开始努力】的无力。

    好不容易,昨天午休后,隔着窗帘看到天空放晴,兴高采烈地冲了一支哥伦比亚,就窝到落地窗有阳光的地方修稿。

    有时候觉得自己像朵向日葵,阴天就垂头丧气,晴天便眉开眼笑。

    回南天的自我修复

    品项:哥伦比亚 考卡 粉波本

    豆种:粉波旁

    处理法:水洗

    风味:柑橘、樱桃、红杏、麦芽糖、红酒

    一直以来,哥伦比亚的豆子在我脑海中的印象很浅。它不够出彩,虽挑不出毛病,却也不会想要去品尝它。这支哥伦比亚粉波旁豆种带有独特而丰富的果汁感,在温度较高的时候入口尤为明显。当温度稍微降低,樱桃和红杏的酸香在唇齿间蔓延开来,夹杂着淡淡的酒香和柑橘的果香。饮至常温时,仍能保持其丰富的调性,风味辨识度高,整体从入口至尾韵,给人的感觉甜而顺滑。

    2【短发成瘾】

    傍晚时分,接到电话约晚茶。想着时间还早,临时起意去把头发修修。原本是想把刘海从中分改成斜分--女生嘛,做面膜洗脸什么的,刘海特费事儿。到了理发店,脱口而出的却是把头发剪短削薄些【摊手】。

    我以为会和以往一样,剪完万般不舍。然而走出理发店后,心情居然神清气爽。

    回南天的自我修复

    3【入不了口,就多读点书吧】

    今天的午后依然雨过天晴,拎了本书到咖啡店修身养性去。

    其实不见得效率有多高,消遣也好,浪费也罢,只要能让潮湿的心慢慢烘干,又何妨?!

    咖啡师在写风味卡的时候提及【清新明亮】,我顺口来了一句:我要一杯风味明亮的咖啡(之前在一个网评上看到这么个描述咖啡风味的词,一直想知道那是种什么样的感觉)!

    五分钟后,一杯匆促的咖啡摆在我眼前。从冲泡的手法、时间的掌握、水流的控速,咖啡师的一举一动都让我感觉是在瞎胡闹。

    咽下的第一口,除了烧喉再也感觉不到其他。它打破了我第一次冲泡单品的口感记录!

    听我一句劝~逛馆子的时候,千万不要对咖啡师说:我要一杯风味明亮的咖啡!

    除非你是认真脸。

    他们笑够了,舀了一勺冰块放到咖啡杯里,晃了晃,告诉我:这才是风味明亮的咖啡!

    “我花了一壶咖啡让你学会了【风味明亮】,你看我们对你有多重视!”咖啡师语重心长地说着。

    在我理解来,这句话的意思是:所以懂了吗,咖啡师都是调侃不得的!

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