夏季食谱小推荐~
夏天到啦~让小编推荐给你们两款美味营养又健康的菜品吧~
①、胡萝卜香蕉汁
原料:
胡萝卜,香蕉,无糖酸奶
做法:
1、将胡萝卜洗净,切成条状放到榨汁机中榨汁;
2、将胡萝卜汁倒出,放入香蕉块、无糖酸奶搅拌均匀;
3、bingo~完成~ 加入一些冰块口感更好哦~
这款果汁做法简单,营养丰富,含有大量的微量元素,能提供大量的能量却只有很少的脂肪含量,是不是很棒?
②、烩冬菇素鱼片
原料:新鲜香菇,奶油,绿豆粉,味精4克,香油10克,盐4克,植物油50克,淀粉20克
做法:
1、清水250克放至锅中煮沸,绿豆粉放入碗内用水划开,加入盐1克、味精1克和奶油进行搅拌后,缓慢倒入锅中,边倒边用勺子搅至凝聚,然后倒入汤盆。冷却后切成长方形薄片,即成“素鱼片”,撒上少许干淀粉待用。
2.、将炒锅置于火上烧热,下菜油至六成时,放素鱼片下锅,轻轻划散后,倒入漏勺沥去油。锅内留下适量油,放入冬菇煸炒一下,加味精3克,盐3克和鲜汤,用湿淀粉(淀粉13克加水)25克勾芡,放入素鱼片,将所有食材炒匀,淋上麻油,起锅装盘即可。
这道菜里含有丰富微量元素,钠、钾、钙、磷的含量都特别高,而且它的脂肪也很低,既营养又健康~
心动不如行动~快快做起来吧~❤
原标题:夏季饮食养生|来源:茄子营养
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