传说，杜康造酒一直没有成功。这时来了一位仙人，告知杜康，从门口出去，天黑前遇到三个人，取各人一滴血，酒就造成了。于是杜康出门去，碰到的第一位是书生，取了第一滴血；接着杜康继续往前走，碰到了一个武将，于是取了第二滴血。杜康一直往前走，再也没有遇到第三个人，眼看天马上就要黑了。路边树下，待着一个疯子，杜康只好取了疯子的一滴血。
所以，喝酒的人常常有三种状态，若文人，口若悬河；若武将，胆色聚升；若疯子，不能自控。
《世说新语》里有几篇讲述的小故事，和文人纵酒有关。
竹林七贤常常聚在一起，忘情喝酒畅谈。
阮籍母亲去世，在司马昭处喝酒吃肉。有人说，重丧期间竟然喝酒吃肉？这样的人就应该流放！但是司马昭说，阮籍身体虚弱，必须要喝酒吃肉。这个在丧礼中也是可以允许的。甚至在阮籍母亲下葬的时候，阮籍都吃了一只小肥猪，喝了两斗酒，再去跟母亲遗体告别。阮籍想当步兵校尉，原因是校尉府的厨房里储存了几百斛酒。
不仅阮籍喜欢喝酒，阮家的人都爱酒，酒量也大。
据说阮咸去参加宗族的集会。但是他不用平常的杯子喝酒，要用大瓮装酒。更有趣的是，当大家围坐在一起喝酒的时候，一群猪也过来喝酒，于是大家和猪一起围坐喝酒。
刘伶也是好酒之人。并且喝酒不加节制，任性放纵。在家赤 身 裸 体，还讥讽别人在自己的褌衣里。他的妻子让他戒酒。刘伶说，那准备好祭品，问神怎么说吧。结果等祭品准备好，刘伶却对神仙许愿说，要以酒为命，一顿要喝上一斛才行。
还有一位刺史刘公荣，喜欢和不同身份的人在一起喝酒。有人笑话他，他回答。“胜过我的人，我不得不跟他喝。不如我的人，我也不得不跟他喝。和我同类的人，更不能不和他一起喝。”所以每天都有不同的人，和他一起喝酒。
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