母亲或是主妇，一生大概有五分之一的时间在锅铲中度过，而且这处空间相对闷热狭小、物品又多，在此做饭总是辛苦；要让妈妈轻松点，不如就给她实用、好用的厨房吧！
像是这个改造案例，地点在台湾的桃园乡间，女儿就希望帮母亲翻新三十年的砖砌厨房；而透过宜家的改造，除了变得明亮、收纳充足，更重的是，妈妈觉得很满意、很开心，更充分感受了女儿的孝心。不啰唆！来看看改造前后的差异。
贴心女儿说：我要收纳强大的现代厨房
▲改造三十年厨房 by 孝顺的女儿
三代同堂的家居空间，厨房是三十年的老式砖砌设计，除了动线规划不当，收纳空间也不足，而且还出现物品放入后就找不到的窘况。
▲ before
因此，晓瑜希望透过这次重新规划的机会，将老厨房打造为收纳完善又强大的空间，提供妈妈好用的厨房，以及一处适合全家人一起使用的地方。
屋主的期待
1期待风格简单的厨房
2期待机能充足的厨房
3期待给妈妈好用的厨房
4期待全家人能坐在餐厨区一起吃饭
厨房改造的重点
1改造三十年老旧一字型厨房。
2改造砖砌橱柜、操作台高矮不齐的困扰。
3改造收纳空间不足、储物功能不彰。
4改造用餐氛围不佳的状况。
▲ before
▲ before
▲ before
▲ before
解析旧厨房问题
问题一：空间虽大，但属于旧式砖砌厨房，台面高低不整齐，下厨时常常感觉不方便。
问题二：收纳空间明显不足，导致调味料等物品都放在外面。
问题三：燃气灶下方的收纳空间规划不良，造成物品放入之后，常常找不到。
问题四：冰箱与水槽、厨柜不在同一侧，从冰箱拿食材时相对麻烦，跑来跑去很辛苦。
问题五：餐桌老旧、不符合现代使用；而且餐桌位子不足，人多时无法容纳大家一起坐在餐桌用餐。
厨房改造这么做
墙面、空间布局不更动的前提下，改造着重在橱柜、餐桌椅的更新，藉此创造实用的做饭环境，以及充足的收纳量。
▼ 改造前
▼ 改造后
改造一：调整料理动线。
冰箱与水槽、操作台在同一侧，做菜比较顺、比较方便。
▲ IKEA 诺克胡厨房
改造二：墙面装设吊柜。
善用墙面空间安装上（吊）柜，增加收纳空间放置盘子、锅子。
▲ IKEA 米多玻璃壁柜
改造三：设计抽屉分格机能。
橱柜下方除了安置消毒柜，并针对抽屉柜，特别规划分格机能，用于放置刀叉及筷子；而且特别的是，抽屉里还设计一个隐藏式抽屉，作为放置汤匙之用。
▲ IKEA 瓦瑞拉餐具盘
改造四：打造调味罐专区。
灶台下方打造抽屉拉篮，放置所有调味罐，并达到隐形收纳、创造明亮整齐工作台面的效果。
▲ IKEA 米多底柜/带网篮
改造五：增加工作平台。
邻窗处的墙面，刻意放置餐边柜，除了增加收纳空间，便于屋主母亲放置物品，也额外创造出一个工作平台；搭配推车，机能更完整、使用更灵活。
▲ IKEA 拉斯克手推车
改造六：装设电器柜。
针对厨房电器，在角落处设计电器柜，一方面便于日常操作使用，风格一致的机能性柜体，也让视觉空间整齐画一。
▲ IKEA 米多微波炉高柜
改造七：改用伸缩餐桌。
原本的圆形餐桌改用可伸缩的长桌取代，除了挹注清爽北欧风，展开桌面后能容纳十人，满足三代家人同桌吃饭的乐趣。
▲ IKEA 斯多纳伸缩型餐桌
改造八：挹注空间色彩。
改变餐厅的幽暗氛围，除了选用白色柜体，并适度增添色彩，比如窗帘、餐椅及橱柜墙。让视觉更具层次美感。
▲ IKEA 延宁椅子
改造后感想
晓瑜妈妈：“年轻小朋友就说要帮妈妈换个厨房，我很开心！因为这是他们的孝心，很感谢我女儿，她很贴心。”
晓瑜：“我觉得非常值得！因为我一直想帮妈妈换厨房，因为它已经不符合我们的需求，所以我觉得要做一点改变让生活过得更好，而这次改造真的非常值得。”
回想刚完成改造时，晓瑜说她与妈妈、哥哥三人坐在餐桌前聊天聊好久，完全不想离开，而且妈妈还说”椅子好好坐”；所以对于这次改造，除了送给妈妈一处可以轻松做饭的新厨房，尤其开心的是，全家人可以坐在餐厨区一起吃饭。
若你家厨房正如同此案例，老旧、收纳不足、实用性又低，找个机会翻新它吧！
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