诗意的生活一一厨房

诗意的生活在厨房：锅碗瓢盆叮叮当当奏起交响乐；菜刀在案板上当当当踏着青春的鼓点；红的西红柿、胡萝卜、红辣椒，翠绿的豆角、西蓝花、黄瓜，黑紫的茄子、紫甘蓝、紫薯，黄色的彩椒、南瓜这些都是视觉的盛宴。

有热气腾腾的厨房，才有热气腾腾的生活，有红红火火的厨房就有红红火火的好日子。

五味调和：酸辣苦咸麻。

五色调和：红黄黑紫白。

五种香味调和：热油锅里爆出蒜香，葱香，韮香，姜香，香菜香。

荤素搭配：青红椒炒肉丝，莲藕炖排骨……

用心搭配，可以来一盘一盘丰镇富贵花开，孔雀开屏……

诗意的生活一一厨房

如做桃花朵朵开：紫甘蓝打浆取汁，加白醋变红后，山药切片，装碗密封两小时后，变成粉红色。

莲菜孔中加入红枸杞，有七窍玲珑心，分放左右两只香菜叶，更像一朵盛开的花朵。

山药片横切片，取六瓣或五瓣型，中间加以枸杞点缀成花蕊，取名桃花朵朵开。

面食中可以包各种形状的包子、饺子：荷叶形、种叶形、三角形、梅花形、元宝形等等，各种的馅料可以韮菜、萝卜、白菜、辣椒、地衣、大葱、小茴香、香芹等等。

面条可宽可窄：宽如带、细如丝、不宽不细如春韮，哨子面、蹄花面、搓面、扯面、挂面，担担面、辣子面、菠菜面、片片面……

米饭：长香米、江米、梗米、黄米、糙米、黑米，可碗蒸，竹筒蒸，荷叶蒸，香蕉蒸……

简单的菜肴有：

一清二白的小葱拌豆腐，

蒸蒸日上的香菇肉馅盅，

节节高升的黄瓜翠竹盅，

雪压火焰山的西红柿撒白糖，

诗意的生活一一厨房

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天的茶叶蛋配芹菜。

椰岛风情以紫菜为海滩，西兰花为树和叶，圣女果为椰子。

也可以熬一碗粥，别心急，那是水是米的一场恋情，水浸入米的心中，米吐出自己的精油，二者交融变浓稠。闻一闻，香喷喷；吃一口绵香如染；也可以加入枸杞、山药、豆类，变成一碗养生粥，一个不错的粥道。

用心的生活才有诗意，深深的侵入生活中的人，才能感受到生活的无限乐趣和无限风光。

静下来，慢慢品味生活，会觉得生活更富有诗意。

2018年10月4日。

（文原创，图来自网络）