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植物小记|诗文里悠久流传的荇菜

植物小记|诗文里悠久流传的荇菜

作者: 辛夷有个花园梦 | 来源:发表于2022-09-23 10:12 被阅读0次

荇菜的花期比较长,几乎能从5月一直持续到10月份,植物园的荷花展示区,荷花未开时,荇菜已经开了,荷花谢了时,荇菜还在开。沿着水岸边、木栈道的走向,蔓延生长,每次经过时,目光总会落到如此近距离的荇菜上,类似睡莲的叶片,圆中带着缺口,挺出水面的小黄花,像生长在水里的南瓜花,十分可爱。

不止花期长,荇菜的历史相当悠久,早在诗经里就有记载,“参差荇菜,左右流之”,描述的是一幅采集荇菜的画面,划着船儿在参差不齐的荇菜中穿行,时而左边采一点,时而右边采一点,采来的荇菜用作食用。古人的烹饪方式,以及荇菜的味道如何不得而知,最初出于果腹的目的,收获的过程却是十分的美好,意境悠远,生动画面浓缩成朗朗上口的诗文,流传千年。

现如今的的荇菜已经主要作为观赏植物栽培了,荇菜长势喜人,沿着水岸边行走,仿佛进入古人采集的画面里,一边是熟练灵巧的采摘,一边是像采莲采菱时那样,耳畔不时传来悠扬的歌儿,给水田里的劳作带来了浪漫色彩。

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