民以食為天

從早忙到黑，為了這口吃。

那年，家裡做玻璃生意，可謂小縣城裡也算生意興隆。鄉裡親戚看在眼裡，記到心上。

隔二年，便將遠方的一個年輕親戚介紹來家裡，講好學手藝，不掙錢，只管吃便可。三年後，手藝學成，想留給工資，想走幫個小忙的意思。

父親當公安兵出身，沒管那些，就留下這親戚來了。隔二個月，介紹的人便說，肉菜少，吃不飽。父親便每天一斤肉，當天炒菜全吃掉，主食白面大米管飽。又隔一年，便加了酒，二人一瓶，四人二瓶。又一年，這親戚結婚，父親出遠門，去幫事務，花了約一千餘元。

成婚後，再沒來。八十年代，我一天掙一元錢，一年掙360元，可見父親是真心的，一千餘元可是我三年的工資啊！當時我在糧食局工作，所以米面油，還是不缺的。現在細細想來，不掙工資比掙工資還強，吃穿除外，手藝學到手，落到手的還是比掙工資還多，還落了個好名。

每每說起，便說就掙了個吃穿用度。就這第二年，村裡有個叔伯兄弟也來了，一樣的待遇，還多了一樣，想用啥用啥，想拿啥拿啥，明一下暗一下的，臨了父親資助了一汽車玻璃，價值五千元。

其它錢財之物，我也沒想過，畢競能算結清楚的。單單這口吃，讓我想了一輩子，鄉諺說慶口能吃倒泰山咧！那天家裡來了一個常客，問他中午吃啥飯？咱好做，荅曰吃嵐縣飯。

緊緊張張做下燴片湯，還弄了兩菜。端上去，滿臉的不高興，說我們那兒也吃這個飯咧。倒是兒的媳婦挺精幹，馬上燒了個蝦，一大盤，才算把這頓飯交待了！

吃進飯了好消化，吃上一肚子氣了，轉化不過還得病咧！少見面哇，這種戚！

民以食為天，這口吃就是天，沒啦口好吃，就不行，就與你過不去，天就得塌下來，到鍋裡去。可見古人將這個禮字講的真透徹，請客人不得不浪費，過日子不得不仔細。要請人吃飯得穿整潔衣服，要有五谷糧及酒才成，無酒不成宴啊！