请赐给我一个128G的胃

昨天晚上，二姐夫发来消息说，今天休息，他要回泉州来。正好周末，我让他们一家三口过来吃午饭。

放下电话，我们一家三口开始讨论今天中午弄点什么好吃的，给大家打打牙祭。

我们想起了上周末的那次年夜饭预演，于是决定，继续尝试其他几道菜，小子最是积极响应：“好耶，让大家过过眼瘾的同时，也能饱饱口福。”

小子是最勤奋的“跑腿小哥”，询问我们想要弄什么菜，得知今天中午的几道菜都比较耗时间，早上七点便起来了，主动揽下了去市场买菜的任务，对于夜猫子又起床难的他来说，真的很不容易。

想着有些食材比较讲究，我选择了跟小子一起去。

一路上，小子都很兴奋，他说，就凭我们的厨艺，再加上色彩的搭配，中午的餐桌上，一定会收获很多惊艳的目光，而他想要的，却是希望自己的胃容量大一点，再大一点。

团团圆圆

走进菜市场，那热闹非凡的景象，让人看到了生活中热气腾腾的一面。长长的摊位上，从蔬菜、水果到海鲜、家禽，种类丰富，色彩斑斓。

想起以前看到过的一句话，觉得很有道理：“菜市的喧哗代表着生活的顺遂，在这一份烟火中保持着寻觅的欣喜，是朴素之外的安定，如今越发笃定，人间的烟火，便是这世上最美的风景。”

我们直接来到熟悉的摊位前，快速选好自己所需要的食材，菜摊老板称重、计价过后，采购任务圆满完成。

回家稍作休息后，我们开始了前期的准备工作，不管是洗，还是切，都不是一个简单的过程，需要考虑切好的食材是作什么用途，再根据用途来考虑是切成丝还是片，亦或是剁成蓉。

金玉满堂

我和先生配合默契，我负责将食材切成需要的形状，先生则根据切好的食材来作前期的准备工作，弟弟负责洗菜，小子则负责打杂和跑腿……大家忙而不乱，厨房里呈现出一派热气腾腾的忙碌景象。

时间，就这么悄无声息地从我们的忙碌中溜走了，一切都在有条不紊地进行着，厨房的台面上，一道道菜式渐渐地显露出雏形来，静静地排着队，等候着后期的加工处理。

经过近三个小时的忙碌，我们昨天晚上所想象的那些菜式，终于闪亮登场。

当一道道菜端上餐桌，大家围拢过来，不约而同地举起了手机，“哇塞”声此起彼伏。

蒸蒸日上

红说：“这是菜吗？这分明是艺术品。”

二姐说：“这么漂亮，哪里会舍得动筷子啊？”

外甥说：“这难道就是传说中的亮瞎我的眼吗？”

小子说：“上帝啊，请赐给我一个128G的胃，我要大快朵颐。”

弟弟说：“当这些美食摆在面前时，筷子悬在半空，不忍心下去...  ... 味蕾又被诱惑的受不了。好纠结啊！”

二姐夫更是忍不住拍视频跟朋友得瑟：“今天中午我有口福了，也让你过过眼瘾吧，让你看看这大厨的手艺，比起大酒店的大厨也毫不逊色哦。”

不得不承认，当我们想象中的图片变成实物呈现在我们面前时，在一片氤氲中，各种菜香扑鼻而来，我也只想说：请赐给我一个128G的胃。

花好月圆

这道被小子定名为“财源滚滚”的素丸子算是今天中午唯一的败笔，虽然味道很不错，颜色搭配也挺漂亮，只是，丸子的型不太成功。

反思其原因，一方面是因为丝切得粗了点，另一方面则是粉的选择不太对，导致粘度不够。

好在有先生调制的蘸料加持，这道菜反而成了最先抢光的了。

为家人准备美食，是生活中透露出来的微小幸福。用心调制的蘸料，恰到好处的火候，让原本平凡的食材也能焕发出不凡的魅力出来。

财源滚滚

这道乌鱼花是应小子的要求做的，乌鱼花尤其考验刀工，说起来很简单，但“看事容易做事难”，要切成想要的形状却不容易。

这道菜在大家看来相当成功，肉质细嫩，鲜香入味，让人食欲大开，不知不觉中，都直呼“要撑傻了。”

而先生却还不满足，他觉得乌鱼花还没有达到他想要的效果，可能是因为乌鱼太大的缘故。

小子模仿起了我在菜市场买乌鱼的腔调，把大家逗笑了，先生说：“你妈妈是考虑到人数不少，鱼自然是要买大一点。”

当然，美食的魅力，不仅在于它的口感和味道，更在于它能唤起我们心中深藏的记忆和情感。

让我们一起品味美食，感受它带给我们的欢乐与满足，让生活因美食而更加美好！

乌鱼花

2024年齐帆齐商学院年度特训营 第（12）篇 1553字，累计15123字。