余生愿为你掌勺（1）

夜里难眠，床在杂思里辗转，忽然想用着自己浅显的见地和拙劣的厨技偷偷给你写第一份菜谱《柠》（记初识）。

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【桔子花蛋羹】晨

        曾记得某个四月，于外婆家院里初见桔子花。花小簇生，非壮美却清新淡雅，五瓣素白，蕊黄可爱，花香微醺，像着一着素衣的女子，竟让我一见倾心。

        此花，便如你。

桔子花

桔子花（疏肝明目，活血除乏，润肠温胃）

备鸡蛋三枚、温水半杯、花十许朵、熟蒸薏米一拳。

匀搅蛋至蛋清难见，加盐两匙，注温水与一勺纳兰豆粉搅匀，沉薏米，覆桔子花，涨水入蒸锅十分钟（花醇盖过蛋腥），不可过久。适于早餐。

养胃明目，清血滋阴。