艾德蒙史賓瑟说过:
「造成好和坏,悲惨和快乐,富有或贫困的是思想。」
三明治不只是快餐,而且是豪华盛宴上相当体面的点心;但有趣的是,三明治竟是嗜赌者的发明。
「三明治」原是英国的一位海军将领的名字。
在英国独立战争时期,他随军队远征北美,由于海上的生活枯燥,迷上了扑克牌,并聚赌消遣。
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有次,他玩牌正在兴头上,不去餐厅吃饭,就拿了几片面包,夹着一些肉片,边吃边赌。
这种吃法,不仅方便而且味道相当不错。
夾心食物还可以多样化,于是很快的在船员中推广开来。这种夹心面包,一时取不上什么名称,大伙儿就干脆叫他叫「三明治」。
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