故乡的炒花生

故乡的炒花生

“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。――打一常见的食品

没错，这个谜语的正确答案就是花生。

小的时候常常跟着母亲去邻居家玩，邻居家的茶几上总是会摆放着一大盘待客的零食，里面有小半零食是葵瓜子、南瓜子、水果糖之类的，还有一大半零食是香喷喷的炒花生。

住在隔壁的是一位和蔼可亲的老阿姨，她年约五十多岁，无儿无女，我们叫她刘伯娘，刘伯娘爱吃花生，平时待客的零食里面总是少不了花生。说来也奇怪，每次我吃完零食，脑海里能记住的往往不是清香的葵瓜子和甜甜的水果糖，而是吃在嘴里会咬得嘎嘣脆的炒花生的味道――我从此也爱上了吃炒花生。

有一次刘伯娘故意逗我们，神神秘秘地和我们说：今天我出个谜语给你们猜，谁猜中了有奖品。接着就说出了谜面：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”――打一平时常见的食品。我和哥哥妹妹抓头挠耳地苦想了好半天也没猜出来，刘伯娘就提醒我说：“君君，你平时最爱吃的零食是什么啊？”我猛地恍然大悟，大叫着：“是花生！”刘伯娘就笑呵呵地抓起一大把香喷喷的炒花生塞进我的衣兜里，然后慈爱地笑看着哥哥和妹妹一直追在我身后讨要。

大学毕业之后我被分配到另一个城市参加工作，当上了一名光荣的人民教师。繁忙的工作让故乡在我心里渐行渐远，但是我闲时还是喜欢到超市去买上一大包各种各样的花生零食，然后乐颠颠地拿回家里一饱口福――有花生糖，花生奶，花生糕，鱼皮花生等等。而我最爱吃的，便是福建的特色美食――花生酱拌面。

这家面馆的老板是一对夫妻，自从我在他家吃过一次拌面，就成了他家的常客。吃的次数多了，慢慢的就和老板熟悉了起来，似乎是知道我爱吃花生，每次老板娘给我做拌面，都会特地舀上一大勺花生酱拌在面里，然后一边看我吃面，一边和我聊天，脸上总会露出心满意足的笑容。我从不知道我的喜爱会给他们带来如此多的愉悦和知足。就像记忆中那个常常给我炒花生吃的老人，原来他们的快乐是如此简单，他们的愿望是如此容易满足。

今年终于忙里偷闲，放暑假时带着男友一起回到久别的故乡。当我放下行李直奔刘伯娘居住的小屋，老人却没有像往日一样笑呵呵地迎出门来。

等我跨进屋内，看到的只有墙上挂着的一幅硕大的照片，照片中的刘伯娘头发梳得一丝不苟，满是皱纹的脸上露着慈祥的笑容，一双混沌的眼睛正笑呵呵地看着我，就跟记忆中的笑容一模一样，我猛地扑倒在香案前哭得泣不成声。那个在儿时疼我们兄妹仨如亲生儿女一般的老人，在经历了病痛的无情折磨之后，终于还是平静地走了。生命如此脆弱，而世事无常，当我想到已然逝去的刘伯娘，就会想到父母满头的白发和日渐苍老的面容，我握着拳头对自己说，一定要对他们好一点，再好一点。“谁言寸草心，报得三春晖”啊！不要等到失去了才知道后悔！

在刘伯娘最后的日子里，善良的母亲一直在陪伴着她。母亲说刘伯娘得的病是肺癌晚期，到了卧床不起的时候什么东西都不想吃，嘴里就嚷嚷着想吃炒花生。母亲怕她嚼不动，就用粉碎机把炒花生米打成粉，用温开水调成糊糊一口一口地喂她。每次老人吃完花生糊糊之后，就会心满意足地闭上双眼进入梦乡。母亲说，刘伯娘喜欢吃炒花生，很大一部分原因是因为我们兄妹仨喜欢吃。而我，终究没能赶上见她最后一面，这也将成为我毕生的遗憾。

回到故乡才明白，原来故乡从未在我心里远去，它只是在繁华都市的喧嚣背后一直沉睡着，而随之一起沉睡的，还有一个关于儿时的炒花生的沉甸甸的梦。此时此刻，当我嘴里嚼着嘎嘣脆的炒花生米，仍然能够感觉到那种儿时才能感觉到的淳朴的味道。

那是故乡才有的味道。