农业源于采集,畜牧业源于狩猎,但农业要早于畜牧业。在夏秋季节,原始人的食物来源充足,冬春季节食物相当匮乏,人类必须要度过这个艰难的时间段。那么如何度过这个艰难的时间段呢?他们只能在平时收集一些不易腐烂的食物,比如一些干果和植物的种子。当然有些原始人,会开出一片空地,将他们的种子撒上去,等到秋天收获,度过漫长的冬天和春天。
与鲜美的肉相比,这些种子和干果的味道确实差远了,营养也不够丰富。那么原始人会不会圈养一些动物,等到冬天和春天宰杀,度过漫长的冬天和春天,不是更好吗?其实原始人肯定是这么想的,但是动物不像植物那么好控制,由于缺乏技术,他们圈养的动物过不了一段时间就会死亡。所以,农业肯定早于畜牧业。
在原始社会,农业其实是一项可有可无的技术,由于当时人口稀少,自然界中的食物远远可以满足人类所需。只要在下去直接稍微多花一点时间,贮充些过冬的食物,完全可以度过这段艰难的时间。低纬度地区的人类,根本就不必担心,只要那些中高纬度地区的人类,才有必要储存食物,或者种些种子到秋季收获,度过难关。
在陶器发明之前,像谷类、大米等农作物,要么生吃,要么烤着吃,不可能熬粥喝,根本就没有香味可言,只用来充饥。不像畜牧业那样,一旦掌握了技术,发展速度就比较快,掌握畜牧业技术是人类向往的,掌握农业技术有被迫的成份。所以,农业发展比较缓慢,早于畜牧业,却比畜牧业成熟迟。
农业能够发展起来,肯定与采集经济无法满足人类所需有关。可能有两种情况,当时采集经济无法维持人类的生活所需:
第一种情况,某一地区出现了干旱的特殊气候,并且持续时间较长,森林面积减少,采集经济无法维持他们的生计,大部分人类发生了迁移,而少部分人被迫留在当地,为了能够生活下去,走上了发展农业的道路。当地人通过不断改进生产工具,挑选植物种子,或者培育优良品种等方法,让农业快速发展起来。注意,这一切都是被迫的,否则,在食物充足的情况下,早期人类是不可能研究这些技术的。
第二种情况,可能与畜牧部落有关。每顿能够吃到鲜美的肉,是人类渴望的。对畜牧技术很有兴趣,研究此项技术的积极性更高,显然畜牧部落的发展速度更快,随着技术的不断提高,财富也随着增加,紧接着就是人口快速增长。畜牧部落与采集部落生活方式的不同,导致意识形态的差距越拉越大,发生战争的可能性就会越大。由于意识形态的巨大差异,双方的矛盾可能是不可调和的。
在这场旷日持久的战争中,采集部落显然不是畜牧部落的对手,战争是需要人的,人多就意味着胜利,以少胜多的战争只是偶然现象。采集部落为了打赢这场打不完的战争,只有打破原来的生育规定,让人口数量保持在一个水平线上。但是,战争却把这一规定打破,使采集部落的人口也急剧增加。可是,人口增加了,森林提供给他们的食物却没有增加,已无法满足他们的生活所需,这时,这些人被迫从事农业就有了可能,以满足他们的生活所需。
不管怎样,人类只要将所有精力投入到农业生产上,农业技术就会飞速发展。农业这条口子一旦打开,所创造的财富是以前其他任何经济形式无法比拟的。世界人口的数量急剧增加,以前的其他任何经济形式的人口都无法与农业人口相比。随着农业人口的急剧增加和农业技术的不断进步,无论中低纬度以采集经济为主的地区,还是中高纬度以畜牧业经济为主的地区,与农业经济地区相比,人口数量已处于明显的劣势地位。
农业地区人口膨胀,就会导致土地资源的匮乏,就走上领土扩张的道路,人口数量占优的农业部落,节节胜利,每隔几百年或几千年,他们领土面积增加许多。最后,农业经济成为全球经济的主流,人类进入农业经济时代。
自从人类进入农业经济之初,社会形式也发生了变化。男子在从事农业生产方面优势明显,妇女的地位下降,母系氏族社会被父系氏族社会取代。起初,妇女的地位还是相对较高,但随着生产技术的不断提高,妇女在农业生产中几乎到了可有可无的地位,转而从事不费体力的手工业生产,妇女逐渐沦为男性的附庸。
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