什菌一品煲

作者: 春兰葳蕤 | 来源:发表于2022-11-04 21:37 被阅读0次

原料:

干香菇30克,猴头菌、草菇、平菇、白菜心各50克,素高汤、葱段、盐各适量

做法:

1、干香菇泡发后洗净,切去蒂部,划出花刀,平菇洗净后切开;白菜心掰开开成单片;

2、锅内放入清水或素高汤、葱段,大火烧开;

3、再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心,大火烧开,转小火煲20分钟,加盐调味即可。

营养功效:

这款素的什菌汤味道香浓,有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经。具有很好的开胃作用,很适合在家沒事情做,食欲不佳的食用。

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