晨练回来，在单元门口看到一位阿姨买的两捆大葱粗细均匀，葱白又长，叶子又嫩又绿，没有太多的泥土很干净。
我也正准备买些大葱呢，主动搭话，知道了地址，离家很近的那个超市门前买的，又开心的说“还给送到家”，对于不会开车或岁数大的人来说省事。我又顺便问了一下，有没有卖土豆的，她说没有，有卖白菜的。谢过，赶紧回家做饭，吃完饭，独自一人拉着购物车兴匆匆的去买大葱。买的少估计不能给送。
快要到地方了，我使劲的张望看看卖大葱的车还在不在，听邻居说只有半车葱，担心我来晚了被人买光走了，饭都没吃好再空跑一趟。到了后没有失望，还送给了一个惊喜，卖土豆的车也来了，装土豆的袋子是透明的白色丝袋子，土豆看着还不错。知道张姐也想买土豆，微信告诉了她一声。她也拉个购物车来了。瞧见大葱不错，她也买了一捆。
卖秋菜的都是同行，讲究和气生财，恰巧卖大葱那家的送货车停在那，卖土豆那人开车把我俩买的大葱、土豆和购物车一起搬上了车，张姐坐上敞篷车的副驾驶位置带路先走了，我走着回去的。回来后我俩一起把它们运到了楼上。
一捆大葱也就四五十棵，稀稀疏疏的先摆在露台栏杆阴凉的通风处晾晒，入冬上冻后再装入纸箱里。土豆从袋子里倒出，大小各分开后直接放在走廊过道。
记得，儿时每年的这个时候，家家户户最忙碌。收割完地里的庄稼，开始积酸菜（冬天里的主菜），挖地窖。
家里人把存储的大白菜放在外面房前园子，挖得很深的长方形菜窖里，在洞口顺下一个木头制作的梯子，为了下去取菜用。天气渐冷时，在五六十公分的窖口藤上板再盖上厚厚的一层草垫子御寒。那时的天气特别的寒冷，腊七腊八如果不吃上妈妈做的腊八粥真的就能冻掉下巴，就冷成那样，离窖口近的菜表面会冻的邦硬。
同样是入窖，土豆放入暖房，存放在我们居住的睡觉房间的地面下，红萝卜绿萝卜胡萝卜，没有离开它们赖以生存的土壤，厨房走廊不妨碍走路的过道一角是它们的天地。
每天就是酸菜，白菜，土豆，大萝卜，翻过来调过去的吃，大萝卜煮熟吃给我留下了童年阴影，到现在一口都不想吃，吃伤到了，生的还能吃点。
只有过年的那几天，能见到一种纯绿色蔬菜黄瓜，那股清香的味道记忆犹新。
如今的社会物资不再匮乏，农副产品无论哪个季节各大商超应有尽有，许多南方的菜也走进了北方的菜篮子，端上了餐桌。
即便如此，习惯使然还是要备上少量的蔬菜过冬。
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