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今天上午十点的时候,我接到一个电话:“亲爱的,猜猜我在干嘛?哈哈哈,你一定想不出来吧,我现在一手握手机,一手握锅铲,哈哈哈。。。我发现我有点小厨师的感觉了。”
02
电话里是我的好朋友小小,这丫头原本家庭条件就挺好,没有结婚前十指不沾阳春水,出嫁后,老公也很疼她,家里一切都有保姆在打理,虽是个吃货,但厨艺几乎为零。
最近刚刚换一个新单位,这单位有点意思,算是十人小而美团队,单位没有额外请打扫卫生和做饭滴阿姨,规定就是大家轮流做饭,一人做一天。小小说自己应聘前啥也没有多问就去上班勒,这一去听说轮流展示厨艺可就傻眼勒。
小小约我出来,纠结半天,说:“亲爱的,你看,我在家都没有干过啥活,感觉做饭这玩意离自己好远,这可如何是好?我吧,一开始想退缩,可是打个电话给我家老公,他说回来吧,这班不用去上了,老公我养你。听着这话窝心,可是,我又有点不甘心,我觉得这活我肯定能干。然而,我信心满满,却无从下手。”
我说:“咱们家小小可厉害,不就是做饭么,难不到你撒。”
"其实,我想想也挺难的,吃挺多,就是没做过。"
“没事,我来给你普及下。首先,根据伙食标准配菜数量,这叫“看钱买菜”,你们十人一天的伙食费总共是多少,比如,你们每人午餐标准是净8元(不含佐料和米之类),那十个人最理想的配菜在两荤三素一素汤,或者两荤两素一素汤或者一荤三素一荤汤。这不是固定不变的,你可以根据每天不同价格去随机搭配,当然,如果你初接触做饭,时间有限,你可以选择现成的卤菜搭配下,或者你选择菜种类减少,菜数量增多,这些可以,你自己可以看着办。”
"嗯,我记下来了,先确定菜的数量,荤素搭配。"
“对的,抓住重点了。接下来,你可以下载个做饭的app,比如,香哈菜谱,新手不要挑战太难的,就先看看家常菜,结合自己喜欢吃的菜,先看看操作视频或者文字描述,这样多看看自己心里有个数,基本家常菜步骤,也可以请教下别人如何去做饭。或者你单位同事做饭的时候,你可以去看看取点经。最后,做过一次之后或者多做几次之后,你就会慢慢找到感觉,应该还蛮有意思的。”
“民以食为天,听着这挑战还挺有意思的,我要加油,期待我第一次作品。小小很快就跃跃欲试了。”
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文中配图是小小的处女作:清蒸鲈鱼,感觉色香味都有了。用小小的话说“我一手握手机看做菜视频,一手握锅铲练习,我不怕尝试,我选择认真生活。做个会做饭的吃货。”
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今天的小故事分享完了,我想说的是:不仅仅是厨艺这样的小事情,很多事情都是一样的,都有从0到1的过程,也许我们开始的并不早,也许我们之前对此理解为0,但是,只要我们觉得有意思,就该认真对待,比如写作,不知道写作这条路会走多远,既然开始了,我们就认真对待吧。不管有没有鼓励或者掌声,这都是属于自己的成长故事。我是凡人,我要书写自己的凡人成长故事。
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