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中秋印记:月饼和枣馍

中秋印记:月饼和枣馍

作者: 湛蓝星海 | 来源:发表于2019-09-17 23:16 被阅读0次
中秋印记:月饼和枣馍

中秋节前夕,听同事议论,往老家寄月饼还是买稻香村那个有三棵禾苗标志的,正宗,且馅种类多。

母亲患糖尿病多年,几乎不吃月饼,父亲好像也不太爱吃,于是我买月饼的动机就弱了很多,但是中秋节千里归乡不带点月饼,仿佛这节没过到位。

于是,经同事推荐,假期前一天,我下班后从西直门出发,步行去北师大附近一家稻香村专卖店买月饼,据说这里有三禾苗的。

路本不远,但那天我穿着高跟鞋,所以走着走着脚就开始疼,这时天下起了蒙蒙细雨,我没带伞,顿时感觉又累又凉,但是一想到能给爹娘带回去正宗的稻香村月饼,就来了精神。

路上我给母亲打了个电话,说要买点月饼带回去,问她想吃什么馅的。母亲马上说外面月饼太贵,也不吃多少,我表弟家自己做的月饼给她送来了很多,让我千万不要乱花钱。母亲从来都认为给她吃穿用度花钱是乱花钱,她不知道,如果能给她和父亲买一口能吃上嘴、觉得好的月饼,无论多贵,都是物有所值。

夜幕降临,车多人多,沥沥小雨。第一次来到北师大门口,不辨方向的我被手机导航导的在过街天桥上走了两个来回,才找到这家稻香村店。

百年名吃,京城名店,果然名不虚传:京式椒盐的、苏式玫瑰的、双黄莲蓉的、广式的、无糖的……令人眼花缭乱,各样挑几个装盒打包。

中秋节当天,我把月饼给父母带回家,由于饭菜丰盛,月饼没有拆开,我没有亲眼看到他们吃,只是告诉他们,半晌饿的时候当点心吃就好。母亲却说,这么好吃的东西,我和你爸吃不完,等邻居们来串门了分给大家吃。我说行,您高兴怎么吃就怎么吃。

吃完团圆饭,我离家走的时候,母亲对我说,带点枣馍吧。以前母亲让我带东西我总嫌麻烦,回去也往往吃不了,就不爱带。但是近两年,父母给什么,我都要。他们说给你摘把辣椒吧,拔点青菜吧,摘个石榴吧,我都会兴致勃勃地说好,因为这样他们会非常满足。

母亲一边给我装枣馍一边说,怕白天你们来了耽误事儿,我和你爸早上五点起来蒸的。我当时鼻子就酸了:母亲眼睛不好,腿脚不好,天不亮就起床揉面蒸馍,然后又在我们到家之前包了三大盘子饺子,这得提多大心劲啊。儿女只是回家吃顿饭,他们却以重大节日仪式来对待。能有什么事儿被耽误啊?今天最大的事儿就是一家人在一起吃喝闲聊。

母亲蒸的枣馍是那种豆包形状,每个里面包两个自家枣树上结的新枣。枣馍的卖相不算好,但在我眼里,这些好像拿不出手的枣馍比稻香村三禾苗的月饼一点也不差。爱人说,吃不了,少带几个吧。我说没事,我吃。

除了枣馍,父亲还早早在院子里摘了不少苦瓜和尖辣椒给我包好,另外还准备了表弟自家养鸡场的鸡蛋……

中秋节后两天,我自己在家,每顿饭一个枣馍、一盘辣椒苦瓜炒鸡蛋,连吃几顿不换样,直到把父母塞给我的枣馍和苦瓜吃完。

朋友圈里,不时有人晒出各种中秋时令美食,我幸福着朋友们的大快朵颐和幸福美满,却也丝毫没有为自己简单到一枣馍一苦瓜的节日餐饭而顾影自怜,因为这每一口饭菜,都饱含着父母浓浓的宠爱。

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