头茬鲅鱼上市了

作者: 给自己一个坚持的理由 | 来源:发表于2022-04-12 23:54 被阅读0次

现在正值青岛头茬鲅鱼上市之际,一想到肥美的鲅鱼肉,就禁不住垂涎三尺。

每年4-5月份是青岛女婿给老丈人送鲅鱼之际。鲅鱼或者蒸着吃,或者切成段炸着吃,还有包鲅鱼饺子的……吃法很多,青岛人民很有口福。

送鲅鱼是约定俗成的一项民间礼节,其实还是晚辈表达对长辈的尊敬。吃的是鲅鱼,品的是儿女孝顺之情!

而每年鲅鱼上市之际,也是青岛即将进入夏季时刻。或者会一夜入夏,或者会有倒春寒给人们一次措手不及。出门还是保护好自己, 注意添加衣物保暖。

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