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狗牯脑是一缕风干的乡愁

狗牯脑是一缕风干的乡愁

作者: 山白传媒 | 来源:发表于2016-09-21 15:25 被阅读69次

文/刘新北  图/郭久城

狗牯脑是一首诗,有人说它淡若清风,有人说它烈如美酒,还有人说它浓如爱情。而在我的世界里,狗牯脑是风干在内心的那缕亦苦亦甜的乡愁。

那记忆中的狗牯脑是淡的,也是浓的。常言说,饮酒可成仙,品茶能成道。泡一杯狗牯脑,细品闲弄,那醉人的芳香不断,往往能让人向往“老守竹篱茅舍,袖手尘澜浮泛,任岁月湮逝。”

身在北国,在潮白河畔的园野之中,看那绿植片片,仿佛身临江南有雨的茶园,与那茶花随风起舞,听那绿衣新茶在安静地诉说着故事。

我的思绪刹那间回到了故乡那片诗画般的茶园。

清晨,在那绿野无边的茶海,每一叶茶都与清风共摇曳,尽情呼吸那天地精华,一呼一吸间,缕缕清香四处逸散。

茶林中嬉戏的小鸟唱着动听的歌,惹得那新茶着急地蜕出新衣。不一会,天上就静静地挂满了白云,太阳也将金黄洒落下来,给一排排的茶树沐浴着阳光雨露,催促着他们快快生长。

美好总是短暂的,那一抹清绿虽妙不可言,但也是那样地细小、纤弱。前一刻还在与勤劳的小蜜蜂共舞,下一刻便被忙碌的采茶人夺去青春。茶仍绽放微笑,因为它知道蜕变之后将是另一种升华。

集天地灵气精华一身,每一片叶都历经轮回,这是大自然赋予它的使命。

“采茶姐妹上茶山,一层白云一层天,满山茶树亲手种,辛苦换得茶满园。”

听,在那无边无尽的茶园,采茶姑娘清脆甜美的嗓音唱起动听的江南民谣。没有乐器的伴奏,大自然是最美的和音师。那歌声沁人心脾,可带走采茶人一天的疲惫,就连背篓里越积越多的嫩芽也振奋精神,散发着清香。

当落日余辉洒下,采茶人微笑地看着背篓里满满的新芽,向一排排的茶树轻声说再见。茶园开始回归寂静,等待褪去白日里的疲惫,待到明日,遇得那阳光雨露,茶树又将发出新芽。

北国风光不如江南,正是少了那千千万万的绚丽。一瓣一世界,一叶一人生,茶的生命在短暂中永恒。品味茶香,串连起那一片片的茶之人生,可感悟那岁月中最美的年华。每一叶茶都在诉说着这个故事:浮尘中人,不管如何书写人生,最终都将会发觉,平淡才是最美最真。

故乡人爱读《茶经》,朴实,却又不失高雅。茶乡之人待茶何需用“品”,即便是最淡的光阴也能将每一口茶喝出最纯真的态度和念想。就像家乡人常言,“茶的世界里有我,我的一生中是茶”,茶与故乡人早已融在了一起。采茶人世代勤劳付出,共同酿就了一杯浓烈的历史之茶,让那小小的东方树叶,在神州大地烙下深刻的印记。

狗牯脑香溢九洲,只因她邂逅了日夜守护她的故乡人。“来客不敬茶,不是好人家”,奉茶敬人是为家乡最贵重的礼节。百年来,这种茶俗走出家门,去得更远,让清香飘满了四海人间。

狗牯脑像诗,是因品此茶,可品四季蕴味,可品人间沧桑。把盏一杯,任丝丝幽香冲淡喧嚣过往,让其味润泽心灵,让其雅超尘脱俗,内心得以清风朗月。

狗牯脑是一缕风干了的乡愁,乡愁亦如一捏浓香的狗牯脑茶。思乡的岁月,沏上一壶狗牯脑,让乡愁在沸水中翻滚,在茶香里超脱,由清新自然的味道中,寻回往昔一些感动的记忆。

思乡人将这些许文字,献给故乡人,献给狗牯脑。

注:狗牯脑即狗牯脑茶,产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,色泽乌润显毫、香高持久,汤色黄绿明亮、滋味醇厚回甘,品质享誉海内外。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。

文中引用的采茶歌曲是湖北省、湖南省和江西省赣南山区盛行的地方民曲《采茶姐妹上茶山》,词曲各地版本不一。

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