这周，颜宾和我享受了好几次美食，用画笔记录下来。
旧金山酸面包煲 Sourdough Bread Bowl + Clam Chowder
旧金山酸面包煲
Boudin Bakery是我在旧金山最喜欢的餐馆之一。他家做的酸面包特别好吃，很有嚼劲。我每次去那里，几乎都会点同一道菜Sourdough Bread Bowl里加Clam Chowder。不知道该怎么准确地翻译成中文，就叫它酸面包煲吧：把一个大圆酸面包（Sourdough Bread Bowl）中间挖空，装上蛤蜊杂烩汤（Clam Chowder）。杂烩汤比较稠，里面有蛤蜊、土豆块和奶油，味道超棒。
吃的时候，从面包煲上扯下一块蘸着汤吃掉。吃到最后时，要特别小心——你一方面得扯面包，另一方面还不能扯得太过了，要不然汤汁会流出来。虽然每次吃的时候得花些工夫，但我几乎都能把一整个面包煲吃完。
其实，我大多时候是点了餐后带回家，而不是在餐馆吃，因为我不想让别人看到自己撕扯面包的狼狈样子，哈哈。
我无法准确说出自己为什么如此喜爱这种酸面包，也许是因为它让我想起姥爷做的手工馒头。
姥爷的馒头都是用老面发酵，味道特别好，吃起来很有嚼劲，我一直特别喜欢吃。很小的时候，我有一段时间住在姥爷家。晚上大家都睡了之后，我悄悄摸进厨房，从蒸笼里抓出才做好不久的馒头，干啃着连吃掉了好几个。几年前，我还在上学的时候，暑假期间回国期间，姥爷特地为我蒸了一大锅馒头和花卷，让我回来的时带上。这可把我给乐坏了，馒头花卷装满了大半个旅行箱。我回到住处后，第一时间，赶紧把它们转移到冰箱里冻上，之后美美地吃了一个多月。
下次回去时，还想吃姥爷做的馒头。在这边，我就只好去Boudin Bakery解馋啦。
加泰罗尼亚煎蛋饼 Catalan Omelet
周六晚上，颜宾朋友邀请我们受邀去他家吃晚餐。那是一对来自巴塞罗那的夫妇，擅长做加泰罗尼亚风格饭菜。他们没怎么吃过中餐，因此我们带了两个中式家常菜去跟他们分享：炒土豆丝和洋葱炒鸡蛋。到他们家后，发现我们的食物撞车啦——他俩做了传统的加泰罗尼亚煎蛋饼，用料也是土豆、洋葱和鸡蛋。哈哈，多好玩的巧合！当然，他们的煎蛋饼和我们的做法完全不同。这个煎蛋饼是用把洋葱煮成棕色后，加入鸡蛋和削成丝的土豆，在小火上煎出来的，味道真是棒啊！有美食和朋友陪伴的时光感觉最美好了。
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