最近常常看《风味人间》的衍生节目《风味实验室》。
非常喜欢这个节目的形式，几个嘉宾，围坐一桌，吃着大厨现场做的菜，从精致的大菜到简单的家常小炒，从街边小吃到重口的宵夜，不单单有让人垂涎欲滴的食物，还有围桌热烈的聊天，内容从食材的讨论到社会热点的问题，看的过程，不仅能了解到以前不知道的知识，还更让我想到一场好友之间的聚会，除了吃吃喝喝，更多的是天马行空的谈天说地。
其中一期，讲的是乡愁--《独在异乡为异客》，里面有一个场景，是马家辉老师聊他在国外的时候，突然异常的想念家乡。于是冒着雪，跑到一家港式餐厅点了一碗云吞。当热腾腾的菜端上餐桌，当第一口咬下云吞，那一刻，是他最幸福的时候。
正如庄祖宜说的，那简直就是一副画，漫天飞雪的世界，穿过餐厅透明的落地玻璃，一台小桌，一碗冒着热气的菜肴，一个眼里泪光闪烁，脸上却洋溢着满足与幸福的男人。单靠想象，就已经温暖了人心。
看到这里，让我突然想起七八年前某个中午，在一家小店第一次吃到正宗的潮汕牛肉丸粿条，思念和满足一时间全部涌上心头。
乡愁这个词，小时候读着余光中的诗，词藻简单却感情深刻，但于自己，还是未能完全理解那样的情感。那时的自己，还没有经历过背井离乡，甚至在一个地方呆久了，反而一心想的是要到外面的世界去看看，所以，高考的时候，我全部的志愿都只报了广州的学校。从此，就过上了一年只回一两次家的生活。
在广州呆了12年，其实距离远没有出国那些人来得遥远，但却也渐渐开始感受到所谓的思乡。
我会偶尔在吃肠粉的时候，想起汕头那有虾、有肉、有萝卜干的丰富的肠粉；
在用保温杯泡茶的时候，想起那充满仪式感的功夫茶；
在街上听到熟悉的语言时，无由来的马上产生一股亲切感；
尤其是到重大节日，就会想起，全家人围坐在一起喝茶看电视，老妈还在忙碌的情景。
而当我学着像老妈一样做菜、吃饭、打扫，却在干完活坐下来时，发现没有人已经准备好零食，冲好茶等我入座，有的只是电视里欢庆的气氛以及略显冷清的世界。幸好后来结了婚，有人陪伴可以稍微缓解一下这样的情绪。
我想，我的思乡，不是因为潮汕那诱人的味道，更多的是对自己家庭的怀念。
我想念家乡门口的三角梅，更加想念的是坐在下面乘凉听爷爷讲故事；
我想念潮汕的饺子，更加想念的是跟妈妈一起准备材料一起包饺子的场景；
我想念大红袍和凤凰单枞，更加想念的是一家人一起喝茶吃零食聊天的快乐。
这样的感觉，即便现在有了自己新的家庭，却很难再感受得到。毕竟，那是自己从小到大生长的地方，是自己从小到大拥有的回忆，即便走得再远，也永远不会磨灭，而且随着时间的流逝，感情愈加的浓烈。某个夜晚或者某个时候，让你突然一阵的鼻子发酸。特别是伤心难过之时，那种感觉来得特别的凶猛。
不过，当积极的想一想，虽然思乡让人感觉孤独，但这样浓烈的情绪，也会让很多事情变得弥足珍贵，让自己更加学会了珍惜。
我会在怀念家乡味道的时候，到菜市场买很多的材料，然后与老妈视频，在她的指导下做出与她相似的味道，吃下口的瞬间，我很幸福；
我会在看到特别的东西时，分享到家里的微信群，大家热烈的讨论时，我很幸福；
我会在又做了什么事情的时候，告诉老爸老妈，听到他们的夸赞时，我很幸福；
我会在回家的时候，抽空走遍最爱的几个亲戚家里，大家一起聊个不停时，我很幸福。
当我开始思乡，我不想选择独自怀念，我更愿意主动出击。
我变得更加重视他们的情绪，也变得更加经常与他们联系，也愿意跟他们分享自己的快乐与不快乐。
有些时候几天没发信息，弟弟的小孩甚至会开始数落我“姑姑最近不乖哦，好久都没听到你的声音了。”弄的我又好笑，又感觉温暖。
小小的微信群，仿佛变成了一个可以时时回味的聚宝盆，没有人在这其中觉得厌恶。我们这个小家庭，没有因为距离而生疏，反而越来越亲近。
就像马家辉老师说的，距离在电子设备发达的今天，其实已经不那么难以跨越。我们不再需要邮票、船票，甚至连国界都不再是问题。
当科技改变我们的生活时，当我们沉浸在现代社会的五光十色时，我们又是否有心，愿意去主动做这样的一些事情。
在家的人思念着离乡在外的你，总有一天，你也会开始思念远在家乡的亲人。
所以，当家人与你频繁联系的时候，不要觉得烦躁或者理所应当，
因为，当你在岁月中逐渐前行的时候，你会越发的开始回忆陪伴你从小到大的人和事，而当你情绪渐浓的时候，也许，你就成为了那个渴望被频繁联系的人。
同时，当你想念他们的时候，也请毫不吝啬的表达你的感情，
我相信，家人与你有同样的心境，哪怕走得再远，这个港湾永远都在，你再怎么肉麻，他们也会乐此不疲的接收这充满温暖的表达。
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