我平日最爱的美味,其实很简单,酸辣汤挂面。
这也是专属我一个人的美食。家人都是无肉不欢的,面对没有一滴油的酸辣汤挂面就会憋嘴,面露难色。
所以,只有我独自在家时,才有机会享受到我的美食:一碗自制的酸辣汤挂面。
“下挂面吃”这种行为被赋予了很多窘迫和潦倒的意味。
“一般,人在没钱下馆子的时候,才回家下碗挂面吃”书中经常这样描述!
一个人的浮世清欢我也并不是生来就喜欢这一口的。
主要因为它的操作简单、省时又便捷,节省的时间会让我做不少更重要的事情。
最重要的是比起在外边吃那些油腻、卫生无从保证的东西,自己做的饭食更能让人吃的合适而安心。
说真的,我曾一度厌恶过自己一个人下挂面吃的日子。
那种感觉寂寞又不乏书上说的窘迫。
直到一次偶然的机会和朋友一起,去拜访一位“隐居”深山并坚持写作的忘年之交!才让我彻底改变了对“下挂面吃”这件事的看法。
我们爬了三个多小时的山路,每个人背上还各背着半箱子挂面,累的上气不接下气。
朋友一旁打趣道,“我们背的可是老师傅半年的供奉,积德行善,不可造次,阿弥陀佛!”
当我们爬上山顶,来到老师傅住的地方一了解才明白,原来挂面是送给老人最实在最厚重的礼物!
山里极为缺水,全靠雨水接济,地里长不了庄家,种个菜都会蔫了吧唧的!所有吃食全凭人力由山下运送!
老师傅一个人的生活简单而清贫,基本的餐食就是挂面和米,但整个人却精神矍铄,神采奕奕!
那天下午,我吃到了这世界上最为简陋的一顿饭食,一碗清汤挂面飘着个把鸡蛋絮。
那碗白糊糊的面食,没有辣子没有醋,用筷子挑起来粘粘的偶尔会有蛋花出现,竟然也真的填饱了肚子!一下子忘掉了爬山时气喘的痛……
老人爽朗的笑着,带我们参观他这些年来的成就,一摞摞码满文字的书卷,整齐堆放在卧室角落。
如此厚重的由血汗凝结而成的庞大工程,却被淡淡的说成只是自己的好爱而已!
老人同我们谈笑风生,举手投足间尽显睿智,句句字字足见其功。
那些老人所写的东西不见得能被出版社发表,但老人好像将发表之事看的很淡,只说自己很爱写……
老人说,当你专注一件事情时,生活之琐碎就会变得云淡风轻!其实一个人真的并不需要太多物质供养,一单食一瓢饮,简简单单就好!内心的丰盈才是人最重要精、气、神甚至是命。
回家后,我时常会想起那种清心寡欲,简餐陋室,行单影孤。是怎样强大的力量能让人能安心于陋室,隐忍于寡淡。
专注于一件事情不求名利只要不辜负岁月,不辜负自己。这何尝不是一种人生姿态呢!
生活既已无从选择,何不安心当下!
我开始重新安排我自己的生活,让每一天都充实,而且下定决心朝着自己兴趣的方向努力!每天在电脑跟前坐累了,就去厨房做自己的酸辣汤挂面,省时又会兴致勃勃!逐渐的这个便捷省时的习惯让我爱上这口饭食了!
一碗热气腾腾的挂面几分钟就做好了 ,小葱在汤里打着欢儿,牛肉丁安详的微笑 ,嫩嫩的香菜卷着麻辣的香气给你鼻腔来个香之诱,顿时满嘴溢流,满屋生香!
连阳光也立刻成为自己最爱的味道!
这是属于我一个人的味道,
一个人的浮世清欢!
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