清明时节的竹笋

清明时节的竹笋

清明时节，在我老家，不仅是祭祖拜山的节日，更是找挖竹笋的好时节，那时，雨水足、天气暖，是竹笋破土而出的好季节，这个时候，谁都不放过在有竹子的山地里冒出尖头的美味竹笋，我也不例外。

那年的清明节，我在外婆家过，在我读小学时候，经常往外婆家跑，那时，我外婆、大舅妈、表弟和我二舅住在加兴板架屯，我在加兴小学读书，到板架屯走亲戚很方便，从学校到外婆家只比回自己家远一点而已，而且不用坐渡船过大河，还有一点，板架屯也有学生来加兴小学读书，他们早来晚归，所以，我经常和他们结伴去我外婆家住，甚至周末也去那住上一段时间……

有一次，正是长竹笋的清明时节，应该是周末的一天（那时清明节不放假），二舅带我和表弟去扫墓（我们习称清明），做完多处清明已是傍晚了，他挑着祭品先下了山，我和表弟在后面一路走一路顺便在野丛中找些野生竹笋，板架屯地处连绵山坡之边缘，村子后面的山丘不高，但连成一片，像长满草的黄土高坡，我们就钻进野草丛中，寻找竹笋，特别是在有竹子的地方，我们更加留意，果然运气不错，眼前发现了——很多冒出地面高到膝盖上下的尖头大竹笋，在连绵数十公里的土坡荒原中，在杂草高过人头的野丛中能发现这么多野生笋，心情简直是比哥伦布发现新大陆还兴奋，两人恨不得多生几只手来挖那些在泥土中的竹笋，生怕有洁白的笋肉截断在泥土里浪费掉，我们得与时间赛跑，天空不停地越来越暗，草丛下更是阴暗一片，我们心想不能漏掉某个肥大的竹笋，阿弥陀佛，终于挖了一大布袋，赶快下山，不然天黑找不到路了……。

两人终于回到家里，放下袋子，马上剥皮，烧火上锅，准备享受美味，正在大家忙碌并为我们的收获高兴的时候，此时，二舅从外面回到家里，问我们在哪挖到这么多的竹笋，我们说在哪座山丘、哪条路边、哪一片荒野，一五一十地描述给二舅听，他边听边长叹一声，唉——，你们闯祸了——那是本屯农民“他万“种植的南竹……。

清明时节的竹笋